砂仁粉真的好难吃
既是食品又是药品，味辛，性温。具有去膻、除腥、增味、增香等作用，用于食品的调味。有补肺醒脾、养胃益肾、理元气、通滞气、散寒饮胀痞、行气宽中、健胃消食的作用，还具有健胃、消食等药用功效、还用于食品的调味、保鲜。用于胃呆食滞。砂仁具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。
这个是复制的，我要说的是，第一，良药苦口，第二，在我们这边，砂仁是熬汤必不可少的调料，不知道你有没有见过没磨成粉的砂仁，小拇指肚到大拇指肚那么大一个一个的，炖一大锅骨汤，也只需要放2-3个，汤味就会非常的鲜香，放多了药味就太冲了，医生给你包一包煎服，这是不可能的，凡是中药，搭配方子，每种药都只会少量几克到十几克，一包，那是多少？要不是医生压根不懂瞎搞就是你没注意听医生说的话要具体怎么用。
砂仁粉可以直接吃吗
有些人会选择吃砂仁粉，可是问题是砂仁粉可以直接吃的吗？
砂仁粉可以直接吃。砂仁味辛，性温，归脾经、胃经、肾经，用砂仁研磨成的砂仁粉主要的功能就是化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。砂仁粉的功效与作用非常强大，它既可以食用又可以药用，在治疗肠胃上的疾病上是有很好的疗效，烹制食物也是有很丰富的食疗效果。凡中焦湿阻气滞，及胎动不安等症，均可将砂仁列为常用之品。
砂仁粉可以做鲫鱼汤。先将鲫鱼宰杀之后去鳞去掉内脏后清洗干净后控干水，再将油烧热，然后放入鱼煎至焦黄，然后再放入葱姜，倒入清汤，倒入黄酒，放入味精，放入盐，大火煮开后转成中火熬煮至鱼汤呈白色，最后放入用纱布包好的春砂仁末、豆蔻粉，煮至鱼肉熟即可。
