阳澄湖大闸蟹与塘蟹、洗澡蟹外观上有什么区别？
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美，是享誉中国的名牌产品。2014年阳澄湖大闸蟹在江苏省昆山市巴城镇开捕。
塘蟹是在塘内养的。
“洗澡蟹”是指蟹商将外地螃蟹贩运至阳澄湖，被放到阳澄湖里浸泡一段时间，最后打捞上来冒充“阳澄湖大闸蟹”，所以它们有一个新称呼“洗澡蟹”。注意螃蟹表面清洁干净。
什么是洗澡蟹 洗澡蟹和阳澄湖蟹的区别
洗澡蟹指的是蟹商从外地把螃蟹贩运到阳澄湖，然后把这种外地运来的螃蟹放在阳澄湖中浸泡一段时间，最后再打捞上来，以此来冒充“阳澄湖大闸蟹”，也因此这种螃蟹被称之为“洗澡蟹”。下面是关于“什么是洗澡蟹”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。 关于洗澡蟹的简介 1、商贩为了使得自己的利益得到最大化，因此他们便使用清洁剂给螃蟹进行“洗澡”，于是就使用一把毛刷把一般的螃蟹刷洗成了“阳澄湖大闸蟹”，这属于是一种“洗澡蟹”。 2、另一种“洗澡蟹”更是别出心裁的，有一些水产的养殖户，是在外地进行养蟹的，而它们会在销售的前几天的时候，就把他们养殖的螃蟹给运到阳澄湖。 3、接着他们就会使用网把养殖的螃蟹给网住，然后就会放在阳澄湖里面进行浸泡，接着在捞出来的时候就把这样螃蟹标榜为“阳澄湖大闸蟹”，以此高价出售。 4、阳澄湖大闸蟹一般在一年的时间里面只要2000吨左右的产量，但是在上海的市场，基本每年需要的产量是5万吨，因此才会给一些不良的商家提供了贩卖假的阳澄湖大闸蟹的机会。 洗澡蟹和阳澄湖蟹的区别 洗澡蟹和阳澄湖蟹的区别是：洗澡蟹的蟹壳的光泽程度是不如阳澄湖蟹的，同时洗澡蟹的鱼腥味以及蟹黄油也是不足够的，还有就是大家在购买的时候最好选择正规的商家进行购买。
