如果你喜欢褐菇的味道，那么你会爱上这个家常做法。褐菇是一种非常营养的菌类食品，它富含蛋白质、矿物质和维生素等营养物质。褐菇的口感和味道都非常好，一旦你尝过就会难以忘怀。
以下是一道简单的褐菇家常做法：
材料：
- 褐菇 200 克
- 鸡蛋 2 只
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐、味精 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 褐菇去蒂，切成丝状备用。
2. 鸡蛋打散，加入葱花、姜末、盐、味精、糖等调料搅拌均匀。
3. 热锅加入食用油，倒入鸡蛋液，轻轻炒散。
4. 放入褐菇丝翻炒，至菇软时加入盐、糖、味精调味即可。
这道褐菇家常菜色香味美，营养丰富，是一道非常适合全家人食用的菜品。褐菇有很多种做法，比如可以做汤、煎、炒、烤等等，不同的做法可以带来不同的口感和口味。如果你喜欢尝试新的菜谱，那么你可以根据自己的口味做出不同的褐菇美食。
