田螺是一种常见的淡水软体动物，常见于江河湖泊和稻*，是我国南方地区的一种传统美食。不过，人们在食用田螺时也需要注意一些问题，其中有些田螺是不能食用的，否则会对人体健康造成威胁。
首先，不能食用的田螺是在野外捕捉或是水域污染严重的田螺。在野外捕捉的田螺可能会携带一些寄生虫或化学物质，这些可能会对人体健康造成危害。而在水域污染严重的田螺中，则可能含有大量的重金属、农药等有害物质，长期食用则会给人体带来潜在威胁。
其次，还有一些人不适宜食用田螺。例如，田螺会分泌一种叫做黄嘌呤的物质，这种物质会被人体代谢成尿酸，加重痛风患者的病情。同时，田螺中还含有大量的胆*和脂肪，对于肥胖者、高血压、心脑血管疾病患者等人群来说，都不适宜食用过多的田螺。
还有一些田螺因为生长环境、食物等原因而不能食用。例如，那些生息在废水污染严重的小溪小河中的田螺，以及那些生长在城市裂缝中，或是被大量食用海带、海藻等海产品喂养的田螺，都会因为含有过多重金属等有害物质而不适宜食用。
总之，选择好安全、健康的田螺是我们在食用这种美食时需要注意的问题，我们需要了解田螺生长环境、品种特点等信息，从而避免因为食用不当而对健康造成威胁。
