鲜虾是一道非常美味又营养的海鲜菜品，它既可煮食，也可以制作成各式各样的料理。今天，我将分享几种关于鲜虾的做法。
1. 清蒸鲜虾。
将新鲜的虾洗净去壳，用清水冲洗干净后，将虾放入蒸锅中。加入少许盐，糖和米酒，然后上蒸锅蒸15分钟。最后在虾上撒上葱花和姜丝即可。
2. 炒鲜虾。
将新鲜的虾去壳，然后加入酱油，盐，黑胡椒粉，淀粉和鸡蛋白搅拌均匀。然后在热油中倒入虾，翻炒2-3分钟至熟。最后加入葱花，香油，和蒜末，翻炒均匀即可。
3. 蒜香烤鲜虾。
将新鲜的虾去壳，然后在虾上撒上盐和黑胡椒，涂上蒜香味的橄榄油，放在烤箱中烤10-12分钟即可。
4. 油炸鲜虾。
将新鲜的虾去壳，然后将虾裹上淀粉，放入热油中炸2-3分钟即可。最后，在虾上撒上盐和黑胡椒，配上青葱即可。
总之，鲜虾是一道非常美味的海鲜菜品，无论是清蒸、炒或者烤，都能让你享受到它所带来的美味。欢迎您尝试以上的鲜虾做法，相信你会喜欢的！
