电脉冲是一种在物质分析、杀菌、物质合成等领域广泛应用的技术，它是一种高电压、短脉冲的电信号传输方式。其工作原理基于电脉冲产生的强烈瞬态电场会导致细胞膜的破裂和气泡形成，从而实现一系列特定的处理效果。
具体地说，电脉冲技术通常是在生物细胞处理中使用的。当电脉冲传递到细胞膜上时，它会形成一个强烈的瞬态电场。由于膜表面靠近极性区的离子会受到电场的牵引而快速向膜表面聚拢，造成膜表面电压增加，同时膜内的离子也会被推入膜中心区域，导致膜内电压下降。
当膜表面电压超过一定阈值时，细胞膜会发生局部的破裂，形成微米级别的孔洞。这些孔洞可以使细胞内部的分子和物质通过膜，实现一定程度上的细胞内部控制。此外，细胞内形成的气泡也能产生另一个重要的治*果。气泡的形成可以导致盐类和小分子物质向细胞内部转移，对细胞起到去除废物、清除病原菌和调节基因表达等效果。
电脉冲技术广泛应用于医疗、生物技术和化学合成等领域，已经成为一种高效、非侵入性处理生物物质的方法。电脉冲技术的广泛应用将大大提高人类健康和生物工程领域的基础研究。
