小米内的色氨酸具有调节睡眠的作用，而维生素B1、B2可以防止消化不良和口角生疮。而小米味甘、咸，还具有健胃益脾、滋阴清热、安神补肾等功效。但是需要注意体质虚寒和出现气滞症状的患者应当少吃或不吃小米，否则可能会诱发或加重病症。
1、营养价值小米里面含有锰、锌、硒等人体所需的微量元素，对人体生殖器官的正常发育有一定帮助作用。并且小米里面还含有大量的色氨酸、维生素B1、B2等物质，其中色氨酸具有调节睡眠的作用，维生素B1、B2可以防止消化不良和口角生疮。
2、小米功效小米味甘、咸，具有健胃益脾、滋阴清热、安神补肾等功效，对于出现脾胃虚热，恶心呕吐、体虚、失眠等症状的人来说，不仅可以通过食用小米来缓解这些病症，还对人体健康很有帮助。
3、小米禁忌需要注意体质虚寒和出现气滞症状的患者应当少吃或不吃小米，因为小米性质略微偏凉，体质虚寒和出现气滞症状的患者若食用小米，可能会导致诱发病症，甚至有可能导致病症加重。
以上就是小米营养价值及功效与禁忌的全部内容！
