能否介绍下蛤蜊蒸蛋怎样做才好吃？
蛤蜊蒸蛋的用料蛤蜊16只 鸡蛋2个 生姜2片 温水适量 蛤蜊蒸蛋的做法步骤1蛤蜊用盐水浸泡，吐尽泥沙。然后用刷子刷干净外壳。步骤2煮一锅开水，放入生姜，将蛤蜊倒入。开壳后捞起备用。步骤3打两个鸡蛋，加入和蛋液量差不多的温水，搅拌均匀后，用滤网滤去杂质。步骤4将蛤蜊在平盘中码好，倒入蛋液。步骤5附上盖子，放入蒸锅中，大火煮沸后，转中火继续蒸8分钟。步骤6一小把葱花点缀可以凸显对生活情趣的极致追求～～（当然，不喜欢葱花味道的可以忽略）步骤7完成！蛤蜊蒸蛋的烹饪技巧贝类的含锌量通常很高，对于缺锌的宝宝来说，这不仅仅是一道美味，更是食补。不过，对于初尝贝类的小宝宝，家长一定要先确认宝宝不过敏，再放心给他们食用。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
介绍下蛤蜊蒸蛋怎么做才好吃？
蛤蜊 8粒､蛋 4个 干贝2个、马哈鱼籽、白果(银杏)做法步骤1：蛤蜊泡盐水吐沙,用小火慢慢煮开壳；步骤2：干贝泡到热水里10分钟后取出拍成丝；步骤3：蛋打散,加盐、加上煮蛤蜊的水和泡干贝的水(800ml)拌匀；（1个蛋加200ml的水）步骤4：大碗内放上煮好的蛤蜊、干贝丝、银杏（也可以在大碗内放上鲜虾）；步骤5：蛋液过一下锣筛（去掉鸡蛋沫）倒入碗中；步骤6：包上锡纸或者盖上盘子（选其中之一）；步骤7：水开了以后放入蒸锅中、小火蒸约20～25分钟，取出；步骤8：将蒸好的蛋取出，倒上香菜、马哈鱼籽、装饰即可食用；
白蛤怎么做好吃
白蛤好吃的做法：准备材料：花蛤1000克、红椒15个、姜3片、辣椒酱1匙、味精1茶匙、酱油少许、葱5根、蒜头7个、大料适量。步骤1、买回来后清水养半天。2、焯一道水先。3、一般的大料就行，八角桂皮香叶等。4、所有的配料用油爆香。5、用啤酒或者料酒都行，然后煮一会。6、浸泡在汤汁中30分钟。7、成品。
白蛤怎么做好吃
亲亲，白蛤这么做好吃；材料：白蛤2斤，油盐适量，小葱一棵。步骤：1.将买回来的白蛤泡入清水中，加盐，漱漱干净。2.反复多清洗几遍后，捞出控水。3.切好葱花。热锅熟油，放入葱花爆香。4.将洗干净的白蛤倒入锅中翻炒。5.加水，开大火，撇去浮沫。6.白蛤开口后，关火，舀入盘中，即可开吃。注意事项：白蛤加热开口后，即可关火，不然煮老了就不鲜嫩了。【摘要】
白蛤怎么做好吃【提问】
亲亲，白蛤这么做好吃；材料：白蛤2斤，油盐适量，小葱一棵。步骤：1.将买回来的白蛤泡入清水中，加盐，漱漱干净。2.反复多清洗几遍后，捞出控水。3.切好葱花。热锅熟油，放入葱花爆香。4.将洗干净的白蛤倒入锅中翻炒。5.加水，开大火，撇去浮沫。6.白蛤开口后，关火，舀入盘中，即可开吃。注意事项：白蛤加热开口后，即可关火，不然煮老了就不鲜嫩了。【回答】
相关资料:吃白蛤的功效与作用：白蛤具有增进食欲、利尿消肿等功效。利尿消肿，白蛤味咸、性寒，入肺、肾经，具有滋阴润燥、利尿消肿以及化痰等功效。增进食欲，白蛤具有增进食欲的作用，可以用来改善食欲不振的症状，可搭配其他蔬菜一起烹炒。建议脾胃虚寒、腹泻、孕妇以及腹痛等患者避免食用，以免出现不良症状，食用时需提前一天浸泡。【回答】
