托幼机构可以从哪些方面进行膳食巧搭配?
法律分析：人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的。因而要提倡人们广泛食用多种食物。法律依据：《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》 规定在主副食的选料、洗涤、切配、烹调的过程中，方法应当科学合理，减少营养素的损失，符合儿童清淡口味，达到营养膳食的要求。烹调食物注意色、香、味、形，提高儿童的进食兴趣。
托幼机构可以从哪些方面进行膳食巧搭配
法律分析：(1)粗细搭配(2)米面搭配;(3)荤素搭配;(4)谷类与豆类搭配;(5)蔬菜五色搭配;(6)干稀搭配。法律依据：《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》 第五条 县级以上妇幼保健机构负责对辖区内托幼机构卫生保健工作进行业务指导。业务指导的内容包括:膳食营养、体格锻炼、健康检查、卫生消毒、疾病预防等。疾病预防控制机构应当定期为托幼机构提供疾病预防控制咨询服务和指导。卫生监督执法机构应当依法对托幼机构的饮用水卫生、传染病预防和控制等工作进行监督检查。
幼儿园推荐食谱
周 一早餐：三鲜炒米粉、紫菜鸡蛋丸子汤早点：苹果、鲜红果午餐：大米饭、土豆焖排骨、小葱炒虾仁、清炒小白菜、节瓜淡菜龙骨汤午点：晨光鲜奶、芝麻馒头、圣女果周 二 早餐：晨光鲜奶、大肉包、山楂片早点：鸭梨、脐橙午餐：大米饭、酱骨架、冬瓜烧肉末、鸡毛菜、春菜鲫鱼豆腐汤午点：八宝粥、鹌鹑蛋周 三早餐：杂酱面、燕麦粥早点：哈密瓜、火龙果午餐：大米饭、南瓜肉末、椒盐龙利鱼、蒜蓉上海青、海带黄豆排骨汤午点：晨光鲜奶、小米糕、核桃仁周 四早餐：晨光鲜奶、小葱肉末卷、小炒葫芦瓜早点：苹果、柚子午餐：大米饭、瑶柱肉末蒸水蛋、糖醋里脊肉、耗油卷心菜、白萝卜瘦肉丸子汤午点：牛肉汤米粉、蓝莓周 五早餐：淮山胡萝卜瘦肉粥、煮鸡蛋、酱莲藕早点：草莓、香梨午餐：三鲜饺子、秘制中翅、菜干杏仁排骨汤午点：晨光鲜奶、小笼包、腰果仁
幼儿园食谱营养搭配
1、幼儿园周一食谱。早餐，鲜奶， 叉烧包，中餐，肉末瑶柱，焖豆腐，番茄炒鸡蛋，菠菜瘦肉，猪肝汤、水果、雪梨。2、幼儿园周二食谱。早餐，酱肉肠粉青菜粥，中餐，茄酱，火腿鸡蛋、木瓜鲫鱼汤、水果、香蕉、晚餐，牛奶芝麻糊番薯。3、幼儿园周三食谱。早餐，鲜奶葱油花卷、中餐、叉烧焖胡萝卜、蚝油生菜，紫菜虾皮鸡蛋汤 水果，苹果、晚餐，雪耳鸡蛋红枣糖水。4、幼儿园周四食谱。早餐，猪肝瘦肉南瓜粥，中餐，芽菜火腿，肉丝鸡蛋炒面，鸡脚眉，豆花生猪骨汤，晚餐，酸奶奶香面包。5、幼儿园周五食谱。早餐，鲜奶，蜂蜜提子包，中餐，茄汁鱼肉饼，牛肉炒花菜，芥菜肉末猪肝汤，晚餐，青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。
