八大山珍 四大海味是什么？
八大山珍四大海味如下：八大山珍又分为上八珍、下八珍、中八珍。上八珍是：猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶，或者：猩唇、燕窝、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。中八珍是：鱼翅、银耳、果子狸、广肚、鲥鱼、蛤士蟆、鱼唇、裙边，或者：鱼翅、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、广肚、鲍鱼，江瑶柱、鲍鱼。下八珍是：海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、江瑶柱、蛎黄、乌鱼蛋，或者：川竹笋、银耳、大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、乌鱼蛋、果子狸。四大海味是：鲍、翅、肚、参。中国饮食文化的特点：一、风味多样由于我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有‘南米北面’的说法，口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。二、四季有别一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，我国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。三、讲究美感中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一。四、注重情趣注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。如全家福、狮子头、叫化鸡、龙凤呈祥、鸿门宴、东坡肉等。五、食医结合我国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有医食同源和药膳同功的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴。
八大山珍 四大海味是什么？
八大山珍 四大海味是，四大海味是鲍、翅、肚、参。八大山珍可以分为上八珍、中八珍、下八珍。上八珍是猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶，或者猩唇、燕窝、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。中八珍是鱼翅、银耳、果子狸、广肚、鲥鱼、蛤士蟆、鱼唇、裙边，或者鱼翅、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、广肚、鲍鱼，江瑶柱、鲍鱼。下八珍是海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、江瑶柱、蛎黄、乌鱼蛋，或者川竹笋、银耳、大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、乌鱼蛋、果子狸。相关信息1、鲍是鲍鱼,“四海味”之首。鲍鱼的等级按头数计，有2头、3头、5头、10头等。“头”数越少价钱越贵。目前以网鲍头数最少，吉品鲍排第二，禾麻体积最小，头数也最多。二头的禾麻及吉品是罕见品种，犹如古董珍品一样。2、鱼翅主要产于我国沿海地区。鱼翅柔嫩腴滑，软糯爽口。是比较珍贵的烹调原料，但营养价值不十分高，因鱼翅所含的蛋白质缺少一种必需的氨基酸(色氨酸)，是一种不完全蛋白质。鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效。3、海参颜色乌黑，肉嫩滑软，富有弹性，可分为刺参、光参、秃参。 海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。医学上认为高血压、冠心病、肝炎及老年人等食用海参较好。海参营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等。富含多种维生素，有补肾、补血之功效，是种良好滋补珍品。
海味的意思海味的意思是什么
海味的词语解释是：海味hǎiwèi。(1)用作食品的或属于适合作为食品的种类的海鱼和海生贝壳动物。(2)海洋里出产的食品(多指珍贵的)。海味的词语解释是：海味hǎiwèi。(1)用作食品的或属于适合作为食品的种类的海鱼和海生贝壳动物。(2)海洋里出产的食品(多指珍贵的)。注音是：ㄏㄞˇㄨㄟ_。拼音是：hǎiwèi。词性是：名词。结构是：海(左右结构)味(左右结构)。海味的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈海产食品。多指珍贵者而言。引《南齐书·虞_传》：“虽在南土，而会稽海味，无不毕至。”唐耿_《送友人游江南》诗：“潮声偏惧初来客，海味惟甘久住人。”《水浒传》第九回：“安排得酒食、果品、海味，摆在桌上，抬在各人面前。”杨朔《海市》：“干贝、鲍鱼、海参一类东西，本来是极珍贵的海味。”二、国语词典海洋中可食用的生物。如：「这里靠近渔港，所以所卖的海味既新鲜又便宜。」词语翻译德语Meeresprodukte,Meeresfrüchte法语fruitsdemer三、网络解释海味海味，汉语词汇，释义为用作食品的或属于适合作为食品的种类的海鱼和海生贝壳动物。关于海味的近义词山珍关于海味的诗词《昨於发运马御史求海味马已归阙吴正仲忽分饷》《谢徐屯田惠海味》《寓潮戏集海味成律》关于海味的诗句故乡海味何曾减尚余江海味长铗有时思海味关于海味的单词seafood关于海味的成语耐人寻味回味无穷山珍海味个中滋味山海之味海吃海喝索然无味别有风味臭味相投枯燥无味关于海味的词语枯燥无味食不累味耐人寻味个中滋味其味无穷山海之味别有风味回味无穷索然无味食不甘味关于海味的造句1、宴会上，山珍海味，应有尽有。2、夫接吻者，好像一个电钮，不按这个电钮，你再努力，即使急得上吊，爱情之光也不会亮。也好像人的咽喉，便是再高贵的山珍海味，不通过它硬是到不了胃，这就有很大的机密埋伏其中。3、在旧社会，劳动人民吃的是粗茶淡饭，而地主豪绅吃的却是山珍海味。4、宴会上金浆玉醴，山珍海味，令赴宴者大饱口福。5、席上尽是些山珍海味。点此查看更多关于海味的详细信息
海味的词语海味的词语是什么
海味的词语有：索然无味，山海之味，枯燥无味。海味的词语有：个中滋味，别有风味，山海之味。2：拼音是、hǎiwèi。3：注音是、ㄏㄞˇㄨㄟ_。4：结构是、海(左右结构)味(左右结构)。5：词性是、名词。海味的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】海味hǎiwèi。(1)用作食品的或属于适合作为食品的种类的海鱼和海生贝壳动物。(2)海洋里出产的食品(多指珍贵的)。二、引证解释⒈海产食品。多指珍贵者而言。引《南齐书·虞_传》：“虽在南土，而会稽海味，无不毕至。”唐耿_《送友人游江南》诗：“潮声偏惧初来客，海味惟甘久住人。”《水浒传》第九回：“安排得酒食、果品、海味，摆在桌上，抬在各人面前。”杨朔《海市》：“干贝、鲍鱼、海参一类东西，本来是极珍贵的海味。”三、国语词典海洋中可食用的生物。如：「这里靠近渔港，所以所卖的海味既新鲜又便宜。」词语翻译德语Meeresprodukte,Meeresfrüchte法语fruitsdemer四、网络解释海味海味，汉语词汇，释义为用作食品的或属于适合作为食品的种类的海鱼和海生贝壳动物。关于海味的近义词山珍关于海味的诗词《昨於发运马御史求海味马已归阙吴正仲忽分饷》《谢徐屯田惠海味》《寓潮戏集海味成律》关于海味的诗句海味唯甘久住人海味珍奇素所甘故乡海味何曾减关于海味的单词seafood关于海味的成语耐人寻味山珍海味索然无味别有风味枯燥无味海吃海喝山海之味个中滋味臭味相投回味无穷关于海味的造句1、山珍海味那是浪费，粗茶淡饭那是节俭；名牌穿戴那是显摆，朴素穿身那是节省；工作散漫那是懒惰，刻苦努力才是勤奋。世界勤俭日，祝你：俭出财富，勤出成就！2、席上尽是些山珍海味。3、宴会上，山珍海味，应有尽有。4、他们在吃桌子上的粗茶淡饭时，我们在为山珍海味发牢骚。5、同时，这两种各具特色的山珍海味相得益彰，犹如一对山盟海誓，终身相伴的情侣，故名。点此查看更多关于海味的详细信息
山珍海味指的是什么?
山珍海味，是产自山野和海洋的名贵珍稀食品，如熊掌、燕窝、鱼翅、海参等，在古人食谱上常充主角。山珍海味可以分为上八珍、中八珍和下八珍。上八珍：猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。中八珍：鱼翅、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。下八珍：海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。寓言故事传说明代有个杨翰林，看厌了宦海沉浮，辞官回到老家，过起隐居生活。偏偏朝廷非要他出山做官不可，派一员钦差大臣专程来召他回京。杨翰林并未因朝廷的＂器重＂而动心，婉言加以谢绝。钦差大惑不解，问道：＂翰林不去享受荣华富贵，偏要做山野村夫，这穷乡僻壤究竟有什么可贪恋的呢？＂杨翰林笑而不答，取过纸笔，写了副对联：日吞夹金绞银饭，夜饮龙须虎眼汤。钦差看了，心里不大痛快，说：＂原来你整天吃山珍海味，难怪不愿作官呢！既然有这么好吃的东西，怎么不招待我呢？＂杨翰林说：＂即然大人想吃，我当亲自下厨房去做。＂过了一会儿，杨翰林端出一碗夹苞谷面的白米饭，一碗海菜螺狮汤，说：＂这就是我对联中所写的佳肴，大人请吧！＂钦差大臣十分尴尬，碍于面子，只得勉强吃下。寒暄两句，赶紧回京复命去了。
山珍海味是什么意思
山珍海味意思是山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。拼音：shān zhēn hǎi wèi。释义：山珍：山里生产的珍异食品。海味：珍贵可食用的海产品。山里和海里出产的各种珍贵食品。后泛指各种珍贵美味的食品。出处：唐·韦应物《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。”语法：联合式；作主语、宾语、定语；含褒义。近义词：山肴野蔌、山珍海错、美味佳肴、珠翠之珍、炊金馔玉、八珍玉食。反义词：羹藜唅糗、家常便饭、熬姜呷醋、残羹冷炙、朝齑暮盐、粗茶淡饭。山珍海味的例句1、他们一起享用了一桌满是山珍海味的盛宴。2、不要与虎视眈眈的人进食，也不要羡慕他的山珍海味。3、桌上的菜也比以前丰顺多了，鸡鸭鱼肉、山珍海味都有。4、对大部分的人来说，一个理想的假期要有奢华的饭店、可以躺著的漂亮沙滩、有好玩的东西可以看，或者还要有山珍海味。5、我要的不是跟你天天山珍海味，不是跟你在一起能穿的起名牌，出门有车接送。6、山珍海味调制而成的酱料，口味独特。黑胡椒蟹肉和蘑菇拌白葡萄酒、番茄和奶油。
