花干，是将新鲜的花朵晒干而制成的干货，可以作为茶叶、药材、糖果、调味品等的原材料。花干具有香气浓郁、口感清新、富含营养成分等优点，是人们非常喜爱的一种食材。下面介绍一下花干的*，希望对大家有所帮助。
1. 准备原材料：新鲜的花朵、干净的麻布或纱布、阳光下的晒盘。
2. 将新鲜的花朵挑选干净，并用清水冲洗干净，然后在麻布或纱布上展开，晾干水分。
3. 将晒干的花朵，放置在晒盘上，平摊均匀。
4. 将晒盘放在阳光充足的地方，每天翻动几次，直至花朵变干，没有水分。
5. 将晒干的花朵装入密封袋中，放置在阴凉干燥处保存。
注意事项：
1. 在制作花干的过程中，要选择新鲜、无污染的花朵，避免采摘在有毒气体污染的地方。
2. 晾干的花朵在晒干时要避免阳光直射，以免花色变淡。
3. 晒干后的花朵要密封保存，避免受潮变质。
4. 不同的花干制作的方法也有所不同，例如桂花干做法是用清水将桂花冲洗一遍，然后用清水再泡一次花，过滤掉花梗和杂质，晾晒干燥即可。而玫瑰花干做法则是将新鲜的玫瑰花用清水冲洗干净，摘掉花梗，晾干后用保鲜袋密封保存。
总的来说，制作花干是一项需要耐心和细心的工作，但是制作出来的花干营养丰富，味道独特，非常符合现代人对健康的追求。大家可以根据自己的喜好选取不同的花卉品种，制作出自己喜欢的花干来享用。
