苏州西山枇杷和东山枇杷区别
遵照个人口味为准,每个人口味有所区别,东山枇杷白沙、白玉较西山枇杷较为甜腻,西山青种枇杷酸甜。东山枇杷特点:正宗的东山白沙枇杷鹅黄色的果实、扁圆的果形、肉厚皮薄且易剥、果肉洁白晶莹、入口即化尾巴处的五角星。西山枇杷特点:西山最有名的当属青种枇杷。青种枇杷成熟后,果蒂的位置还泛着青绿色,果个偏大,不易裂果,果肉细腻爽滑。与白沙、白玉的甜腻相比,青种枇杷酸甜相间,更符合小年轻的口感~枇杷的营养价值149克枇杷块含有:卡路里:70碳水化合物:18克蛋白质:1克纤维:3克维生素原A:每日摄入量(DV)的46%维生素B6:每日摄入量的7%叶酸(维生素B9):每日摄入量的5%镁:每日摄入量的5%钾:每日摄入量的11%锰:每日摄入量的11%这些水果中的类胡萝卜素抗氧化剂含量特别高,可防止细胞损伤并预防疾病。类胡萝卜素也是维生素A的前体,维生素A对健康的视力、免疫功能和细胞生长至关重要。枇杷是一种低热量水果,可提供多种营养素,包括维生素A、几种B族维生素、镁、钾和锰。
苏州东山枇杷和西山枇杷哪个好?
苏州有东西山产枇杷,但两地枇杷品种不同。哪个地方产枇杷比较好?那我们就要知道枇杷品种的区别了。另一个明显的是,两地的枇杷成熟期会晚于西山。众所周知,中国有三个枇杷产区,即苏州东山(白枇杷)、苏州西山(青枇杷)、浙江杭州余杭区塘栖软白沙、福建莆田宝坑解放钟。5月将迎来东山白沙枇杷上市。西山青枇杷:特点:皮比较厚,肉比较硬,不容易变质,比较好储存,在快递方面比较有优势。西山青枇杷不是青枇杷,这一点很多朋友都搞错了。只是果皮泛着一点青绿色,所以叫。如果摘下来放两天,就会全部变黄。东山白玉枇杷:味道很甜,肉很嫩,水停了很多,吃在嘴里还蛮清爽的。东山枇杷主要以白玉和冠玉闻名,是白沙的极品。虽然看起来不大,但吃起来很甜,含水量也还算可以接受。成熟的白玉枇杷基本没有酸味,只有甜味。西山枇杷主要以绿色品种闻名,成熟后以甜微酸为主。正是因为它的酸味,西山枇杷吃起来清新干净,水分也相当充足。当然东西山都有常见的枇杷品种,比如东山常见的白枇杷,东山的野生枇杷。西山枇杷还有常见的白沙、红砂枇杷和野生枇杷。东山常见的枇杷和西山常见的枇杷差不多,因为酸。当然,苏州枇杷的特点是味道浓,虽然看起来不大。西山青枇杷洞庭枇杷天下第一。东山和西山的优质枇杷品种自然也差不多。不然洞庭东山枇杷天下第一,或者洞庭西山枇杷天下第一。东西方贫嘴都是好贫嘴。如果非要比较的话,那只能是因人而异了。比如不习惯有一点酸味,自然会觉得东山的白玉枇杷更好吃。有人喜欢酸甜,自然是西山的青涩枇杷。五月,小满时节,苏州的枇杷半黄。去苏州摘枇杷。自然有东山和西山。尝尝东西山的枇杷,然后自己做个真实的对比。
苏州枇杷西山好还是东山好
遵照个人口味为准,每个人口味有所区别,东山枇杷白沙、白玉较西山枇杷较为甜腻,西山青种枇杷酸甜。东山枇杷特点:正宗的东山白沙枇杷鹅黄色的果实、扁圆的果形、肉厚皮薄且易剥、果肉洁白晶莹、入口即化尾巴处的五角星。西山枇杷特点:西山最有名的当属青种枇杷。青种枇杷成熟后,果蒂的位置还泛着青绿色,果个偏大,不易裂果,果肉细腻爽滑。挑选枇杷的小技巧:1、看果皮绒毛枇杷在采摘和运输时都非常小心,不会过多碰触果实表面,果皮的绒毛可以判断枇杷的损坏度和新鲜度,新鲜枇杷表面一般都会有一层绒毛和浅浅的果粉,上面的绒毛完整没有倒伏,保存完好就说明在采摘和运输过程中没受到碰撞,比较新鲜,易于保存。2、看果实大小建议挑选中等偏大的枇杷果实,口感会更好一些,肉质也多。太小的枇杷说明同一棵树上结的果实比较多,越小的枇杷果肉越少。3、看果实颜色成熟的枇杷颜色是黄色偏橙色的,颜色越深的枇杷,长得越成熟,口感也更甜,汁液更多。还未成熟或是缺乏光照的枇杷颜色为淡黄或者青黄色,口感较酸。