花菜是一种经济实惠、营养丰富的蔬菜，而且口感清香可口。有很多家常做法可以让花菜变得更加美味可口，下面就给大家介绍几款实用的做法：
1、家常清炒花菜
将花菜焯水去腥味，然后用油蒜爆香，放入花菜颗粒，加入盐、鸡精等调味料炒匀即可。
2、酱油花菜
将花菜煮熟，放入锅中，加入适量的酱油、蒜、姜、鸡精等调味料，用小火煮至花菜入味即可。
3、花菜炒香菇
将花菜焯水备用，香菇切片备用，然后将油烧热，加入葱、姜爆香，加入香菇翻炒，再加入花菜、盐、鸡精等调味料翻炒即可。
4、花菜蛋花汤
将花菜切成小块，放入锅中，加入水煮开，再加入蛋液、盐、葱花等调味料，搅拌均匀即可出锅。
5、肉片花菜炒饭
将花菜焯水备用，搭配炒饭食用，可以加入适量的肉片、胡萝卜丝等食材，加入油、盐、酱油等调味料煸炒，稍稍煮一会儿后即可搭配炒饭食用。
