香港有哪些港式茶餐厅
香港人热爱茶餐厅，港式茶餐厅在香港饮食文化中有着举足轻重的地位。在现代日益豪华的餐厅设计下，低调而不显奢华之气的港式茶餐厅被港人认为是香港最有特色的港式餐厅设计。港式茶餐厅主要有兰芳园茶餐厅、翠华餐厅、添好运点心专门店、池记、澳洲牛奶公司等等。 1.兰芳园茶餐厅 该店首创港式饮料“鸳鸯”，也就是众所周知的丝袜奶茶最为出名，甘醇香滑，不甜不腻。除此之外，餐厅的猪扒包、西多士、葱油鸡扒捞丁等值得尝试。 2.翠华餐厅 香港翠华以“鱼蛋称霸、咖喱称王”为口号，自然不能不试这两样食品。招牌鹿儿岛风猪软骨鱼蛋米线，猪软骨味道像卤肉，炖至软滑，肉质不松散还有嚼劲儿，猪软骨原有的口感完美被保留，配上爽口的鱼蛋，整碗米线十分带感。 3.添好运点心专门店 老板麦桂培原是于2009年3月创业开设该店，不到一年就被评为一星米其林餐厅。这家店的港式点心味道正宗地道，其中最著名的点心就是脆皮叉烧包、桂花糕、糯米鸡及赛螃蟹春卷等。 4.池记 是香港比较有名的一家人气茶餐厅。这家店的招牌菜品为鲜虾云吞面，不少游客都因此慕名而来，云吞皮薄馅大，配菜也分量十足。除了云吞面外，蟹皇粥、猪软骨饭、炸鲮鱼球也值得一试，奶茶、冻柠茶味道也十分可口。 5.澳洲牛奶公司 是一家开在佐敦道的老字号餐厅，这家店是香港鼎鼎有名的西式早餐店，早餐品种丰富，口味极佳。招牌是炒蛋多士，杏汁炖蛋、火腿通心粉、牛油多士等也都是这家店的拿手好菜。
香港有名的茶餐厅有哪些
香港有名的茶餐厅有哪些
香港的茶餐厅是餐饮文化的重要组成部分，不同的餐饮风格和特色吸引了无数游客前来品尝美食。以下列举了一些有名的茶餐厅：
金鹰茶餐厅
金鹰茶餐厅创立于1959年，至今已经有60年历史了。这里的招牌菜包括茶餐厅经典美食：菠萝叉烧包、虾饺和鱼蛋粉，还有特色菜肴：咖喱牛腩、猪骨红豆沙和炸 葱沙白斩鸡。同时配合一杯丝袜奶茶，在这里享受一顿香港美食的美好体验。
信宜牛奶公司
信宜牛奶公司的历史可以追溯到二十世纪初期，在80年代逐步成长为家喻户晓的直营店，以口感丝滑的奶茶广受欢迎。近年来，店家又推出了奶盖系列，如各种奶盖饮品、脆皮脆饼等，让这家老店更加具有现代感。此外，店内的地道布扣鸡饭和烧味套餐也是受欢迎的选择。
福临小厨
福临小厨位于旺角道的一家隐藏在楼房中的茶餐厅。它的鸡蛋肠仔包、蛋白虾饺和虾脆卷都是店内人气招牌。这里还有值得一提的香港式燕麦粥，营养美味。值得一提的是，这里的价格亲民，不论是白领还是学生都可以在这里随意吃。
荣记蛋挞
荣记蛋挞创立于1941年，以制作口感酥脆，蛋奶香浓的著名葡式蛋挞而名声远扬。这里出售的葡挞分为大葡挞、迷你葡挞和玫瑰葡挞三种口味，不同口味都有着独特的味道和风味。在这里可以品尝到传统的葡式蛋挞制作方法，同时还可以购买到其他各种糕点和甜品。
总结
香港的茶餐厅无论是历史悠久的老店，还是现代化定位的茶餐厅，它们都在为人们带去一种独特的味觉体验和文化体验。如果你想了解更多香港美食文化，那么这些茶餐厅绝对不应该被错过。
