黄金脆皮鸡

时间:2024-12-12 11:05:51编辑:优化君

自制烤箱版黄金脆皮鸡怎么做

主料三黄鸡1只奥尔良烤料20克辅料蜂蜜1勺白醋2勺步骤1.三黄鸡准备好2.用牙签扎数小孔3.倒入烤肉料4.装入保鲜袋全身按摩,放冰箱冷藏一晚上充分入味。5.锡纸包到鸡翅等部分放入烤箱180度烤30分钟6.中途刷两次脆皮水(脆皮水制作方法蜂蜜与醋1:2)7.15分钟刷一次8.时间到,小心的拿出即可

黄金脆皮鸡的做法步骤图,黄金脆皮鸡怎么做好吃

用料 鸡肉(半只) 玉米淀粉(适量) 葱姜末(适量) 生抽(一勺) 蚝油(一勺) 白糖(一勺) 黄金脆皮鸡的做法 1.葱姜改刀成末后放适量盐,稍加搓揉后放入生抽、耗油、白糖。2.将调制好的葱姜末涂抹在处理好的鸡肉上腌制,放入蒸锅蒸25-30分钟,可以使用筷子看一下鸡肉是不是熟了。3.玉米淀粉加水调成糊后均匀淋在鸡肉上,再用7层熟热油反复淋上鸡肉形成脆皮即可。4.鸡肉改刀成块。

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