大电饼铛烙饼，上下温度调多少
烙饼的温度需要根据具体情况进行调整，不同的电饼铛、不同的面粉品牌以及不同的烙饼大小都可能需要不同的温度。但一般来说，可以按照以下步骤进行调整：
1. 将电饼铛预热：将电饼铛的上下两面都预热至适当温度。可以先将电饼铛加热至最高温度，等到指示灯灭掉后再将温度调低到适当的温度。
2. 调整温度：将电饼铛上下两面的温度都调至适当温度，一般来说可以将下面的温度调高一些，上面的温度调低一些。
3. 烙饼：将调好的面团放入电饼铛中烙饼，时间不宜过长，待饼面稍微变色时就可以翻面烙另一面。
具体温度的调整需要根据您所使用的电饼铛的具体说明书和您自己的烙饼习惯来确定。一般情况下，下面的温度可以调整到180-200度左右，上面的温度可以调整到150-170度左右。
建议您可以先试烙一个小饼，调整温度，观察烙出来的效果，再根据需要调整温度。【摘要】
大电饼铛烙饼，上下温度调多少【提问】
烙饼的温度需要根据具体情况进行调整，不同的电饼铛、不同的面粉品牌以及不同的烙饼大小都可能需要不同的温度。但一般来说，可以按照以下步骤进行调整：. 将电饼铛预热：将电饼铛的上下两面都预热至适当温度。可以先将电饼铛加热至最高温度，等到指示灯灭掉后再将温度调低到适当的温度。. 调整温度：将电饼铛上下两面的温度都调至适当温度，一般来说可以将下面的温度调高一些，上面的温度调低一些。. 烙饼：将调好的面团放入电饼铛中烙饼，时间不宜过长，待饼面稍微变色时就可以翻面烙另一面。具体温度的调整需要根据您所使用的电饼铛的具体说明书和您自己的烙饼习惯来确定。一般情况下，下面的温度可以调整到180-200度左右，上面的温度可以调整到150-170度左右。建议您可以先试烙一个小饼，调整温度，观察烙出来的效果，再根据需要调整温度。【回答】
请问做满煎糕商用电饼档上下温度是多少【提问】
# 制作满煎糕时的温度调整在制作煎糕时，上下温度需要根据具体情况进行调整。不同的电饼档品牌、不同的煎糕大小和材料都可能需要不同的温度。一般来说，可以按照以下步骤进行调整：. **预热电饼档**： - 将电饼档的上下两面都预热至适当温度。可以先将电饼档加热至最高温度，等到指示灯灭掉后再将温度调低到适当的温度。. **调整温度**： - 将电饼档上下两面的温度都调至适当温度，一般来说可以将下面的温度调高一些，上面的温度调低一些。. **煎糕**： - 将调好的煎糕放入电饼档中煎糕，时间不宜过长，待煎糕稍微变色时就可以翻面煎另一面。一般情况下，下面的温度可以调整到180-200度左右，上面的温度可以调整到150-170度左右。建议您可以先试煎一个小煎糕，调整温度，观察煎出来的效果，再根据需要调整温度。如果需要商用，则可以根据经验和实际情况，调整电饼档的温度。【回答】
上面比下面温度底吗【提问】
我已试做了十次都失败【提问】
制作中间要在调整温度吗？【提问】
是商用的【提问】
### 关于电饼铛上下温度的调整电饼铛的上下温度调整是烹饪过程中的关键环节。通常，下面的温度可以稍高一些，因为下面的加热面积较大，需要承担更多的热量传递和烹饪任务。但具体的温度设置还需根据实际情况灵活调整。以下是可能导致烹饪失败的原因及其对策：#### 面糊太稀或太稠煎糕面糊的稠度不宜过稀或过稠，应保持适中。合适的面糊稠度能煎出美味的煎糕。您可以参考配方中的比例，或试着增减一些面粉或水的量，观察效果是否有所改善。【回答】
好的谢谢【提问】
拜托了，亲【回答】
亲，您对我的服务不满意吗？【回答】
大电饼铛烙饼，上下温度调多少
亲亲您好，很高兴为您解答，[大红花]大电饼铛烙饼，上下温度调一百一十度到一百二十度左右。它的用途十分广泛,可以炒、炸、烤、烙、煎等。 这样的温度才不容易烙饼给烤焦，也能保证将它给烤熟。若是温度调至过高或过低的话，食物则容易出现烤焦或是没熟的现象。但是由于每种食物的厚薄不一样，在使用过程中，还需根据食物的种类来设温度。般来说自动控温电饼铛上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。感谢您的咨询，希望本次服务能够帮助到您，您可以点击我的头像关注我，后续有问题方便再次向我咨询。祝您生活愉快，阖家欢乐，身体健康，一切顺利~[大红花]【摘要】
大电饼铛烙饼，上下温度调多少【提问】
亲亲您好，很高兴为您解答，[大红花]大电饼铛烙饼，上下温度调一百一十度到一百二十度左右。它的用途十分广泛,可以炒、炸、烤、烙、煎等。 这样的温度才不容易烙饼给烤焦，也能保证将它给烤熟。若是温度调至过高或过低的话，食物则容易出现烤焦或是没熟的现象。但是由于每种食物的厚薄不一样，在使用过程中，还需根据食物的种类来设温度。般来说自动控温电饼铛上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。感谢您的咨询，希望本次服务能够帮助到您，您可以点击我的头像关注我，后续有问题方便再次向我咨询。祝您生活愉快，阖家欢乐，身体健康，一切顺利~[大红花]【回答】
发明全自动烙饼机的是那的
发明全自动烙饼机是河南人，河南人喜欢吃面食，广为流传的烙馍在苏北和皖北逐步发展为特色面食，形似煎饼，口感、材质、制法不同，因制作简易、食用方便、易于保存，受到广泛欢迎，是当地居民的日常饮食中的一部分。徐州有流传儿歌，“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香，外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝”。 清代顺治年间，方文来徐州做客时，在其《北道行》中这样写到徐州的烙馍：“白面调水烙为馍，黄黍杂豆炊为粥。北方最少是粳米，南人只好随风俗。”从这可以看出，烙馍这种民间的面点食品不但历史悠久，并且久有名气。春夏秋冬，街头巷尾老奶奶更乐于弄个烙馍摊子，用木头生柴火，架上乌黑的铁鏊子，和好面的面盆，擀面杖下的面皮薄如纸（1mm），从案板被挑到鏊子上，在柴火的劈啪声中飞舞的竹批把面皮翻动，最后放到保温的竹篾框子里。四季如歌，在徐州市内的王陵路上，有家烙馍摊子前放着块宣传板，写下烙馍的传说故事，在吃到面的时候，更想到当年老妪手巧、老汉急中生智的军民互拥的动人故事。烙馍吃起来劲道且富有韧性，某种意义上说，也正象征了普通老百姓不怕吃苦、坚韧不拔的品格。如今虽然烙馍不能挣多少钱，烙烙馍这套做饭的手艺仍然活跃在少数街头巷尾。娘俩、或婆媳、或姊妹几个，围着一张案板，支起一个鏊子，揉的揉，擀的擀，挑的挑，面团在妇人手下飞舞着，跳跃着，眨眼功夫一张又薄又圆的烙馍便好了。向来数年之后，城市化的脚步前进，城里人该想办法请谁去制作这烙馍了。
