木瓜炖燕窝

木瓜与燕窝一起怎样炖？

木瓜与燕窝一起炖的步骤如下：1.燕窝泡发，去除杂质；2.将燕窝顺着纹理撕成条状，放入炖盅中加水，通电；3.将木瓜切开，去掉内籽，将果肉取出，备用；4.燕窝炖一小时左右，再放入木瓜肉和适量冰糖，在继续炖煮40分钟左右；5.将炖好的燕窝木瓜放进木瓜盅中即可食用。木瓜和燕窝的功效：燕窝能的增强人身体的抗病能力，对于伤风、咳嗽和感冒都有很好的防御作用。因此，燕窝对吸烟和患有呼吸道疾病的人最有帮助，另外还能帮助病后初愈的人快速的恢复健康，是一种纯天然保健品。木瓜炖燕窝则有强健脾胃，帮助消化、滋润肺部的功能。经常食用还能使人面色红润、皮肤光滑、柔嫩、细腻、皮肤富有弹性和光泽，从而减少皱纹的产生。达到延缓衰老的目的。

木瓜炖燕窝的做法

木瓜炖燕窝的做法如下：1、把燕窝浸泡在水中，（10克左右用300毫升纯净水，要是不行就泡两三天，要提前泡好）；要勤换水（四五个小时换一次）；等燕窝泡软了之后，把里面的毛挑出来；然后把燕窝放在锅里，用一个炖盅或碗隔水炖好。2、在锅里加入两汤勺的水，放入冰糖，红枣和白果，用勺子搅拌一下，让冰糖溶化。3、 切掉木瓜的中间那一部分，用来做一个盖子，让整个木瓜看起来像只小船；然后把籽去掉。4、 把燕窝，红枣和白果放进木瓜里，加入刚刚煮的糖水（糖水不要放得太满），盖上木瓜盖子。5、把木瓜放在一个耐热的盘子上，把它放到蒸箱里蒸10分钟，（也可以放到笼屉或者蒸锅上蒸15分钟）就大功告成了。木瓜炖燕窝好处木瓜既可以当水果，又能当蔬菜，软糯可口，清香甘甜，营养价值高，含有丰富的维生素及微量元素。燕窝是燕子的唾液在空气中凝固后而成的，营养价值也极高。木瓜炖燕窝可以很好的促进人体内的消化系统对食物的消化和吸收，有健脾消食的作用，木瓜燕窝都含有丰富的蛋白质，女性食用可以美容，养颜，丰胸，焕发肌肤活力，还能有效提高身体免疫力，增强身体素质。以上内容参考：有来医生-木瓜炖燕窝的好处