干果

干果和坚果的区别是什么？

干果和坚果的区别只是裂果与闭果的区别，两者的营养价值没有明显的区分意义，不同的干果和坚果都有各自的营养价值。干果:干果分为裂果和闭果，果实成熟时，果皮呈现干燥的状态，称为干果。果皮在成熟后可能开裂，成为裂果。干果的果皮不开裂，则称为闭果。坚果:坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子，如板栗、松子、核桃、杏仁等，其中榛子、核桃、杏仁、腰果被称为四大坚果。区分干果和坚果的方法很简单，首先是看果皮是否开裂，像松仁、核桃等都是不开裂的，只是后期在制作过程中人工导致开裂的。其次是看外壳是否比较坚硬，像核桃、花生等外壳都是比较硬的，而像蚕豆就是长大后会慢慢裂开，并且表皮比较脆嫩，所以是属于干果中不是坚果的范围。坚果中有一部分是可以直接生吃的，比如花生，晒干后可以直接吃，还有一部分是需要炒熟后才能吃的。坚果还能用来煮成粥喝，或者泡茶喝，同样非常有营养。坚果中含有丰富的油脂，也不能大量食用，每周食用2次是最合适的。

坚果和干果有什么区别？

干果：果实成熟时，果皮呈现干燥的状态，称为干果。 坚果：闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。 坚果例如板栗，开心果，核桃，而干果例如，葡萄干，杏干。区分干果和坚果的方法很简单，首先是看果皮是否开裂，像松仁、核桃等都是不开裂的，只是后期在制作过程中人工导致开裂的。其次是看外壳是否比较坚硬，像核桃、花生等外壳都是比较硬的，而像蚕豆就是长大后会慢慢裂开，并且表皮比较脆嫩，所以是属于干果中不是坚果的范围。坚果中含有丰富的营养元素，对我们的身体是非常有好处的。坚果中有一部分是可以直接生吃的，比如花生，晒干后可以直接吃，还有一部分是需要炒熟后才能吃的。坚果还能用来煮成粥喝，或者泡茶喝，同样非常有营养。坚果中含有丰富的油脂，也不能大量食用，每周食用2次是最合适的。坚果的保存方式：1、玻璃瓶密封好。买来后吃不完的坚果，可选择放到玻璃瓶等容器当中进行密封保存。 2、放茶叶存放。在存放坚果的地方，可以选择放入一些茶叶，是有着很好的防潮效果的。 3、放阴凉干燥处存放。坚果，在存放的时候不能放置于过高的温度，同时要避免遭受阳光直射。

干果是什么

干果，即果实成熟时果皮成干燥状态的果子。果实在完全成熟后，由于含水分多少不同，还有干果和肉果的分别，成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果又分裂果和闭果。它们大多含有丰富的蛋白质，维生素等。

瓜子、杏仁、腰果、莲子、榛子、话梅、板栗、荔枝干、蜜枣、香榧、桂圆干、葡萄干、松子、银杏果、核桃、开心果、葵花子、花生、巴旦杏、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、葡萄干、橡子等。

什么是干果 都包括什么

您好，很高兴回答您的问题，干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。我们生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。【摘要】
什么是干果 都包括什么【提问】
亲~这个问题由我来回答，正在整理您这道题的详细答案需要一点时间还请您耐心等待【回答】
您好，很高兴回答您的问题，干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。我们生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。【回答】
也有的一些人会把晾干的海产品或者一些蔬菜或者中药称之为干果【回答】