蘑菇炖鸡汤禁忌与螃蟹一起食用，因为它们都含有大量的维生素D，可以促进人体吸收大量的钙，从而增加结石的风险。同时，西红柿、胡萝卜、鲍鱼、鲤鱼、红薯等食物也禁忌与蘑菇炖鸡汤一起食用，否则可能会引起身体不适。
红菇炖鸡汤的主要禁忌吃红蘑菇炖鸡汤，建议不要吃蟹和红蘑菇炖鸡汤，因为蟹和红蘑菇含有大量的维生素D，适量的维生素D吸收可以促进钙的吸收，但如果维生素D吸收过多，会导致钙含量大大增加，会增加结石的风险。
西红柿和胡萝卜最好不要和红蘑菇炖鸡汤一起吃，因为典型的真菌成分红蘑菇通常含有一些生化物质。遇到西红柿中的番茄红素和胡萝卜中的胡萝卜素后，可能会反应生成不易被人体吸收的物质，也会降低彼此的营养价值。
鲍鱼、鲤鱼、红薯等食物不适合与蘑菇炖鸡汤一起食用，与鲍鱼一起食用会影响胃的消化吸收，鲤鱼的味道和鸡功能，一起食用
