豆丹是什么生物啊？听说很贵啊！是不是大青虫啊？
分类: 生活 >> 美食/烹饪
解析:
在灌云，有一种小动物，俗称豆丹，是具有地方特色的美味佳肴
豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。
豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福。
南方人认为是虫子，一般不敢吃或不愿吃，尝后才赞不绝口。 如今，豆丹已风行到淮海地区的高档饭馆，不再是灌云独家所有。但其做法与风味 ，还是以灌云为翘楚。特别是冬季入节豆丹，从豆地刨出后，如何除去土气，使其更加鲜香美口，更是灌云厨师一技。
由于它只在夏天才生长，所以物以稀为贵，据说现在豆丹在当地已经达到400元/碗。
灌云豆丹是天然有机食品，风味异常鲜美，令人食之难忘，是连云港地区最具代表性的地方特色产品之一，被誉为“国内少有，苏北仅有，灌云特有”的美味珍品。
豆丹是什么生物啊？听说很贵啊！是不是大青虫啊？.
分类: 娱乐休闲 >> 花鸟鱼虫
解析:
差不多
地方特色的美味佳肴—豆丹
在灌云，有一种小动物，俗称豆丹，是具有地方特色的美味佳肴。
豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。
豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福。
南方人认为是虫子，一般不敢吃或不愿吃，尝后才赞不绝口。 如今，豆丹已风行到淮海地区的高档饭馆，不再是灌云独家所有。但其做法与风味 ，还是以灌云为翘楚。特别是冬季入节豆丹，从豆地刨出后，如何除去土气，使其更加鲜香美口，更是灌云厨师一技。
由于它只在夏天才生长，所以物以稀为贵，据说现在豆丹在当地已经达到400元/碗。
灌云豆丹是天然有机食品，风味异常鲜美，令人食之难忘，是连云港地区最具代表性的地方特色产品之一，被誉为“国内少有，苏北仅有，灌云特有”的美味珍品。
没有吃过河豚，不知道这人间至味到底如何，在我看来，小小豆丹就是人间至味，而且它无毒，不用像吃河豚那样，有冒生命危险。不论是青豆丹，还是入蛰的豆丹，夹两块放在口中，上下牙齿一合，一股鲜香立即在嘴里蔓延、升腾，让人回肠荡气，齿颊生津。闭上眼睛，人仿佛在膨胀，像充足了气的氢氯球，缓缓升上天空，与白云为伍，与星星作伴，产生会当凌绝顶，一览众味小之感。我甚至还发明了一种新吃法，把两筷子豆丹和一瓣大蒜一起放入口中，细细咀嚼，慢慢下咽，让鲜香和辛辣充分拌和，上升到脑际再变为汗水涔涔而下，那个滋味真是无与伦比啊。
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豆丹怎么吃？吃豆丹有什么好处
很多人看着豆丹虽然美味，但是不知道怎么吃，可以吃什么部位。那么，豆丹怎么吃？吃豆丹有什么好处？
豆丹怎么吃
灌云豆丹是天然有机食品，风味异常鲜美，令人食之难忘，是连云港地区最具代表性的地方特色产品之一，被誉为“国内少有，苏北仅有，灌云特有”的美味珍品。
没有吃过河豚，不知道这人间至味到底如何，在我看来，小小豆丹就是人间至味，而且它无毒，不用像吃河豚那样，有冒生命危险。不论是青豆丹，还是入蛰的豆丹，夹两块放在口中，上下牙齿一合，一股鲜香立即在嘴里蔓延、升腾，让人回肠荡气，齿颊生津。闭上眼睛，人仿佛在膨胀，像充足了气的氢氯球，缓缓升上天空，与白云为伍，与星星作伴，产生会当凌绝顶，一览众味小之感。我甚至还发明了一种新吃法，把两筷子豆丹和一瓣大蒜一起放入口中，细细咀嚼，慢慢下咽，让鲜香和辛辣充分拌和，上升到脑际再变为汗水涔涔而下，那个滋味真是无与伦比啊。
吃豆丹有什么好处
豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。据测定，豆天蛾幼虫的粗蛋白质量分数为65.5% （干重），其中必需氨基酸占总量氨基酸的52.84%，半必需氨基酸占9.70%; 粗脂肪质量分数为23.68%，C162C18脂肪酸占总脂肪酸的99%以上，不饱和脂肪酸为64. 17%，其中亚麻酸达36.53% 。如果将豆天蛾幼虫与鸡蛋、牛奶、大豆相比，则豆天蛾幼虫表现出了较高的蛋白质、必需氨基酸及必需脂肪酸质量分数，尤其是C18∶3亚麻酸含量高。同时，豆丹还含有丰富的钙、磷、铁和维生素B、维生素B2等多种人体需要的微量元素和营养因子。豆丹还具有降低胆固醇、防止高血压及动脉粥样硬化、治疗胃病等特殊功效，是一种纯天然的绿色食品。
豆丹是什么味道
豆丹是独特的味道，没有吃过的人不知道的，如果一定要说，我觉得与鸡蛋差不多。
做出来的豆丹叫什么名称
您好，很高兴为您解答！做出来的豆丹叫豆天蛾。豆青虫，学名豆天蛾，俗称豆丹，豆蝉，是豆田之害虫。【摘要】
做出来的豆丹叫什么名称【提问】
您好，很高兴为您解答！做出来的豆丹叫豆天蛾。豆青虫，学名豆天蛾，俗称豆丹，豆蝉，是豆田之害虫。【回答】
豆青虫，学名豆天蛾，俗称豆丹，豆蝉，是豆田之害虫。但是，现在变害为宝，有地方人叫它为豆蚕，用它可以做美味佳肴几十种。它颜se为huang绿se，外衣有稀疏细毛，样子e心，kong怖。用它做佳肴时，需用擀面杖一压，将内肉挤出皮毛留下，听说外皮可入yao，也可以卖钱。挤出的豆丹，用开水汆一下备用。切好青菜，加上辣椒及一些调料，烧熟。再将豆丹放上煮一下，一盘佳肴就出炉了。也可以用西葫芦等瓜类配豆丹做菜。五花八门，用它派生很多的豆丹系列菜肴。在江苏灌云，这豆丹价格150元/斤，许多农户已经学会人工养殖，并知道，可以将它长期储存。方法是将它埋入15厘米潮湿的地下，让它延长生命，使原来一年只有一个月的使用期，延长至十个月。城里人慕名而去，可以长年吃到新鲜的豆丹。【回答】
