红洋葱味道辛辣，经常用来炖菜，黄洋葱很轻甚至很甜，经常用来做凉菜和咖喱菜。黄洋葱比红洋葱含水量更多，而且比红洋葱大。中国的黄洋葱大多产于内陆，种植在中国的许多地方，主要产于西北部。
1、口感红洋葱的味道比较辣，所以红洋葱经常用来炖菜，可以增加食物的新鲜度。黄洋葱的辣味很轻，即使仔细品尝，也能尝到黄洋葱的甜味，所以黄洋葱经常用来做凉菜或咖喱菜。
2、性质黄洋葱水分多，体积大，保质期相对较短。建议尽快食用，以免失去营养价值。红洋葱水分少，体积小。因此，如果红洋葱能保存在干燥的地方，其保质期可以延长。
3、产地中国的黄洋葱大多产于内陆，种植在中国华北、西北和东北，覆盖面广。红洋葱大多种植在西北地区，尤其是甘肃省。红洋葱不仅质量好，而且味道酥脆。
以上都是红洋葱和黄洋葱的区别！
