银行托收是指银行依据出票人或收款人的要求，在未经对方同意或授权的情况下，按照出票人或收款人指定的银行账户或信用证开证行指定的银行账户，通过服务商对出票人或开证行进行质物和资金结算的业务。银行托收主要用于国际贸易交易中的票据结算、信用证结算等方面。
银行托收包括两个步骤：银行代收和银行代付。银行代收是指银行代为收取中介机构（如外贸公司）所出具的汇票、支票、汇兑等票据，并将票据委托给银行的代理机构或同业银行加以兑付，同时扣除自己的手续费，将买方所支付的款项划入卖方的指定账户。银行代付是指银行代为向卖方的银行账户中划入买方支付的货款或替卖方融资或结算进出口合同中的货款。
银行托收主要优势是简化了结算手续和快速确认结算款项，有效降低交易中的信用风险。同时，银行托收也有一定缺点，如手续费较高、结算时间不如信用证及其它限制较多等。
总之，银行托收是一种将银行作为中介机构，由银行协助贸易双方进行票据结算和资金流转的业务模式，适用于贸易风险度较低的交易模式。
