秤是一种衡量物体重量的工具，它的工作原理基于质量的概念。物体的质量是在重力作用下物体所受到的惯性力。质量越大的物体在重力作用下所受到的惯性力越大，因此它也会拥有更大的“重量”。
秤的工作原理是通过测量物体受到的重力来计算物体的质量。它由一个支架、一个测力传感器和一个显示器组成，测力传感器通常采用应变仪式、电子式和磁感应式等多种类型。
采用应变仪式和电子式的秤是最常见的秤，其中应变仪式秤主要是通过应变仪将物体的重力变成电信号，从而测出物体的质量。电子式秤是通过微电子技术的应用，在秤盘上安装感应器，感应器检测出物体放置后的压力，进而通过电路将信号转化成数字信号，然后转化为物体的质量。
磁感应式秤则是利用磁场感应原理将物体的重力转化为电信号来进行质量的测量。磁感应式秤须有一个滑动揭，揭上有一些磁铁。当物体放在秤盘上，重力使秤盘和揭下垂，秤盘和揭之间的透磁性液体流动，改变了磁铁的磁场强度和方向，从而在接收器和计算器之间建立了一个电流，该电流与物体的重力成正比，计算机再根据电流的大小来确定物体的质量。
