如果你想洗肥肠,先准备一盆洗米水。将肥肠浸泡在洗米水中半小时,然后用手擦洗。取出后,倒入碱性表面擦洗。清洗碱性表面后,加入面粉继续擦洗。最后,将洗净的肥肠放入沸水中煮沸。加入姜和葱一起煮可以去除异味。
1、浸泡先准备一盆洗米水,买回家后将肥肠浸泡在洗米水中。浸泡半小时后,用手不断擦洗,以清除肥肠表面的油脂。
2、搓洗取出肥肠后,洗净,放入盆中,倒入碱面搓洗,使肥肠与碱面充分融合,静置10分钟,然后继续用手搓洗。
3、清洗将肥肠擦洗干净,用水清洗碱面,沥干水分,撒上面粉继续搓洗,直到肥肠上的油脂被清洗干净。
4、熬煮将肥肠洗净,沥干水分。同时,将水烧开,放入肥肠中。将姜和葱加入锅中煮沸,以去除异味。将其浸泡在沸水中30分钟,然后取出。
以上就是如何洗肥肠的全部内容!