绿色的垃圾桶放厨余垃圾，厨余垃圾包括油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。
厨余垃圾可以再利用，作为植物的养分肥料进行使用，土壤掩埋被大自然当中的微生物和植物进行分解。
绿色垃圾桶的标志是易腐垃圾的标志，常见的易腐垃圾标志中含有蔬菜水果等标记。
分类垃圾桶的颜色、标示分别代表如下
红色垃圾桶：有害垃圾（包括废电池、废荧光灯管、废灯泡、废水银温度计、废油漆桶、废家电类、过期药品、过期化妆品等）
绿色垃圾桶：餐厨垃圾（包括油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物）
蓝色垃圾桶：可回收垃圾（包括废纸、塑料、玻璃、金属和布料五大类）
黄色垃圾桶：医疗垃圾（如使用过的棉球、沙布、胶布、废水、一次性医疗器具、术后的废弃品、过期的药品等等）
灰色垃圾桶：其他垃圾（如建筑垃圾类，生活垃圾类等）
垃圾分类的好处
垃圾分类，去掉可以回收的、不易降解的物质，减少垃圾数量达60%以上、减少污染。土壤中的废塑料会导致农作物减产；抛弃的废塑料被动物误食，导致动物死亡的事故时有发生。因此回收利用还可以减少危害、变废为宝。
