为什么有的茶叶店没有信阳毛尖
主要是两方面原因。一方面是正宗信阳毛尖高山茶产量在市场上占比极低，淹没在充斥着各种“其他信阳毛尖”的市场中了。正宗的信阳毛尖高山茶只有信阳市浉河区的浉河港、董家河、谭家河等乡镇的部分高山茶园才能生产，产量很低，那真的是信阳毛尖中乃至是绿茶中的极品，根本供不应求，这些手握头等优质货源的茶农，自然会被部分实力雄厚的、有眼界的茶商所发现，并成为茶农家长久合作的固定客户，每年直接点对点上门收购新茶，对于好货，用抢购来形容也不为过。因此，能生产出正宗信阳毛尖高山茶的茶农根本不用送去当地茶叶集市上去售卖，早就通过固定的渠道被买走了，一般人也就见不到，一般的茶商在进货时也买不到，市场上售卖的多为质量一般的信阳毛尖浅山茶，以及一些奸商从外地收购青叶炒制的假冒信阳毛尖。而那一部分收购到正宗信阳毛尖高山茶的茶商回去后也不愁卖，自有懂货的固定茶客第一时间找他们购买。一般的普通买茶者也就很难接触到那批好货。为什么说很难接触到？后面我会讲到。另一方面这种正宗信阳毛尖高山茶不好卖，对，正宗的高山茶又丑又贵，不好卖，所以大部分茶商也就不愿意卖这种茶。正宗信阳毛尖高山茶从外观上来看条索较大、色泽较黑，反而没有浅山大白茶毛尖和外地的假冒信阳毛尖看着好看，价格还贵出很多，大多数人都不太懂茶，买茶时识假不识真，茶商若把正宗信阳毛尖高山茶拿出来放在你眼前，不识货的普通买茶者会嫌弃这茶又丑又贵，还会说你这怕是假货吧？
信阳毛尖茶介绍
1、信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。
2、信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年，中国茶叶区域品牌价值评比中，信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。
3、名茶产区：信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨，俗称“五云两潭一寨”。
信阳毛尖的特点
信阳毛尖颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。信阳毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。选购技巧1、嗅闻茶香：嗅闻香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。2、品尝茶味：干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。信阳毛尖的滋味分别为苦，涩，甘甜，清爽，放少许在舌尖上尝一尝，直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。
信阳毛尖是哪里产的
信阳毛尖是产自河南省信阳_河区，_河港乡位于南湾湖上游，而且具有江南水乡风韵，是闻名遐迩的金奖茶乡信阳毛尖1915产地，而且信阳毛尖，具有河南省著名特产的称号。信阳毛尖又可以叫做豫毛峰，它是属于绿茶类的，并且信阳毛尖是我国的十大名茶之一，原产地主要是在信阳市_河区、平桥区和罗山县。信阳毛尖产地信阳毛尖是产自河南省信阳_河区，_河港乡位于南湾湖上游，而且具有江南水乡风韵，是闻名遐迩的金奖茶乡信阳毛尖1915产地，而且信阳毛尖，具有河南省著名特产的称号。茶园主要分布在车云山、集云山、天云山、云雾山等群山峡谷之间，看天气情况，一般三月底四月初开采，分二十多批次采摘，明前茶主要采摘的是单芽和一芽一叶初展的鲜叶，每隔两三天循环采摘一次。信阳毛尖价格信阳毛尖的价格分很多等级，所以说很贵也不为过，说很便宜也没错，但都不能太离谱。一般情况下，当地茶商收购新鲜纯毛尖25-30元一斤左右，如果按3.7斤制成一斤干茶，那就是104-107元一斤左右。加上加工费以及煤气电费等，成本可达120元一斤左右。这是夏茶，味道也不如秋茶，更不用说春茶，而春茶成本高，可以卖到300元一斤以上。信阳毛尖适合生长地方信阳毛尖比较适合生长在山区气候温和，雨量充沛的地方，而且黑砂壤土，深厚疏松，腐殖质含量高的土壤能使信阳毛尖更好的生长。此外，山势起伏多变，云雾弥漫，空气湿润度高，也是比较适合信阳毛尖生长的。
