藕是一种很常见的食材，营养价值很高，可以做成很多不同的菜肴。下面是藕的做法大全家常菜，供大家参考。
1. 炒藕片：将藕切成薄片后，放入锅中炒熟，加入盐、味精等调料即可。
2. 炖藕排骨汤：将藕切成小块，加入排骨、姜片、葱段等食材，炖至烂熟即可。
3. 烤藕：将藕切成薄片，涂上油，烤至金黄色即可。
4. 炒藕丁：将藕切成小丁，加入鸡蛋、虾仁等食材一起炒熟，加入盐、味精等调料即可。
5. 烤藕排：将藕切成长条形，涂上油，烤至金黄色，再加入调料即可。
6. 藕片煮鸭肉：将藕切成薄片，加入鸭肉、葱姜蒜等食材一起煮，加入盐、味精等调料即可。
7. 炸藕片：将藕切成薄片，油炸即可，再加入盐、味精等调料即可。
8. 藕片拌凉菜：将藕切成薄片，加入葱姜、醋、酱油、辣椒等食材拌匀即可。
9. 煮藕饼：将藕切成小块，放入水中煮熟，取出后拌上葱姜、鸡精等调料，再将淀粉和面加入藕块中搅拌均匀，做成小饼煎熟即可。
10. 莲藕焖猪蹄：将莲藕和猪蹄分别处理好，放入锅中一起焖煮至烂熟即可。
