说到吃荔枝，不少人剥荔枝壳总是弄得指甲又黑又痛，那么有没有什么剥荔枝壳的小窍门呢?下面就让我们来看看吧!
剥荔枝的小窍门
方法一：
1、你仔细看下，一般荔枝都会有一条明显的中间线。只要找到这条小缝按压缝隙的两端，荔枝就会很简单的打开。
2、在荔枝的顶端，对着这条缝用力捏一下，先裂开一点小口。
3、再慢慢捏开，把缝挤大，中间线瞬间就裂开了。为什么要先在顶端捏个小口呢?因为如果一下用力过猛，很容易导致汁水喷出。
4、再用拇指把两瓣外壳分开，荔枝肉就完整地剥出来了。
方法二：
上述方法毕竟是人工剥，自己吃用这个方法肯定是很好的。但如果是工厂加工，需要大量的荔枝，那这个肯定是达不到要求的。这时就要用到剥荔枝机器了。机械化荔枝剥壳去核机，整果实现挤压剥壳的同时，不破坏果核，可实现高效汁渣分离。
荔枝的食用禁忌
⒈不宜空腹食用;
⒉不宜大量进食荔枝;
⒊糖尿病人慎吃;
⒋尽量不要吃水泡的荔枝。
