鸽子肉具备健壮筋骨、排毒养颜的功效，由于鸽子肉含有很多蛋白、碳水化合物、钙等营养成分，这种物质对人体生长发育是很有帮助的，除此之外其含有的软骨素还可以很快就被人体吸收利用，可以使皮肤更加具有弹力。
鸽子肉的功效1、健壮筋骨
健壮筋骨是鸽子肉的功效之一，由于鸽子肉含有很多的营养物质、碳水化合物、钙等营养成分，针对人体发育有着推动作用。
2、排毒养颜
鸽子肉除开含有对肌肤有功效的营养物质和碳水化合物外，还含有丰富多样的软骨素，这些物质能够被人体迅速吸附并利用，有益于使皮肤更具弹力。
鸽子肉的忌讳应注意湿热体质的人不适宜吃鸽子肉，由于鸽子肉归属于大热性的食物，服用以后也会导致身体内的热气提升，可能会造成上火状况。
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