草莓干是一种非常受欢迎的零食，能够提供大量的营养和美味。如果你想做自制的草莓干，下面是一份简单易行的做法。
材料：
-新鲜草莓
-白糖
-柠檬汁
步骤：
1. 预热烤箱至60-70度。
2. 将草莓洗净，去除蒂部分，并切成薄片。
3. 在碗中加入一汤匙柠檬汁和两汤匙白糖，搅拌均匀。
4. 将草莓片放入碗中，搅拌使其充分涂上了糖和柠檬汁的混合液。
5. 将草莓片摆放在烤盘上，确保它们之间没有重叠。
6. 把烤盘放入烤箱中，烤约2-3小时，直到草莓变干且易碎，但不会变成硬糖。
7. 取出草莓干，放在凉架上冷却，然后收入玻璃罐中。
提示：
1. 如果你想更加省时省力，可以使用食品干燥机。
2. 草莓可以替换成其他的水果，例如梨子、苹果、香蕉等都可以制作成相似的干果类零食。
3. 烤箱温度不宜太高，以免制成的草莓干过度焦糊。
4. 在烤草莓片的同时，每隔30到45分钟需要把烤盘拿出来，轻轻动一动草莓，以确保它们没有黏在一起。
最后，享受你自制的美味和营养丰富的草莓干吧！
