将蛋糕放入冰箱冷藏层的保质期约为两天。如果保存时间长，细菌会逐渐繁殖，味道会变差。在保存蛋糕的过程中，还应注意将温度控制在2℃～在7℃之间，用包装包裹蛋糕，以免影响蛋糕的口感。
冰箱里的蛋糕保质期将蛋糕放入冰箱冷藏层时，保质期一般在两天左右。如果储存时间过长，蛋糕的味道会变差，也可能滋生大量细菌。
冷藏蛋糕时，温度应控制在2℃～在7℃之间，蛋糕应完全包裹在包装中，以避免蛋糕与冰箱中的其他食物串在一起。
蛋糕最好当天做，当天吃，这样你就可以品尝到它美味的味道。不建议长期保存蛋糕，因为蛋糕使用更容易变质的成分。
