椰子富含蛋白质、碳水化合物和微量元素。喝椰子汁可以利尿剂，帮助人体消除水肿。不饱和脂肪酸还可以降低胆固醇。椰子汁含有多种维生素和果糖。喝椰子汁可以美容，但糖尿病患者不应该喝。
椰子的功效1、利尿去肿
椰子是一种富含蛋白质和碳水化合物的水果。椰子汁还含有钙、铁、钾、钠等微量元素，因此饮用椰子汁具有利尿作用。经常水肿的人可以多喝椰子汁，这也可以减少排尿时的水肿。
2、降低胆固醇
椰子含有不饱和脂肪酸。喝椰子汁可以促进脂肪的分解和吸收，保持人体内的水和电解质平衡。因此，喝椰子汁可以降低胆固醇。椰子中的果肉还含有膳食纤维，能促进胃肠蠕动。
椰子的作用椰汁和椰肉富含蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖和维生素B1、维生素E等营养元素，喝椰子汁可以美容，对皮肤新陈代谢也有一定的好处。但糖尿病患者最好不要喝太多的椰子汁，以免增加血糖含量。
