沙囊

生蚝处理沙囊就是把沙子洗净，用加盐的净水泡生蚝。最好在盐水里放半个柠檬汁和挤过汁的柠皮，这样既可以去沙也可以去腥，但是水要凉水哦。

如果买的是新鲜的生蚝肉，里面往往混有破碎的生蚝壳或其他杂质，只要在其中滴入适量的植物油，就比较容易清洗干净，买生蚝时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。

然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满生蚝的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。

生蚝如何处理沙囊

生蚝就是很常见也非常好吃的一种海鲜，因为审核当中有着各种各样的一些营养价值，而且海鲜本身肉质比较鲜美，口感非常的鲜嫩，所以很受人们的喜欢，可以用来制作各种各样一些美食，那生蚝里面有沙子怎么洗出来呢

其实它里面的沙子部分可以将生蚝放在一些淡盐水当中，一定要是活的生蚝，然后给他浸泡一天一夜左右，他会慢慢吐出一些沙子，然后再将用一些刷子给它里面清洗干净，这样的话就比较容易地制作一些，而且处理会好一点