德州的特产有郑店马蹄烧饼、德州扒鸡、大柳面、宁津保店驴肉、苦水羊肉丸子、德州黑陶、庆云金丝小枣、禹王亭特酿、小米原浆酒、黑米枸杞醋、禹城泡子糕。
德州特产一：德州扒鸡
德州扒鸡是山东德州的传统名小吃，有着非常悠久的历史，始于清朝，传于民国，盛于当今，德州扒鸡的制作工艺十分精细，优质的原材料，传统的制作工艺，所制作出来的扒鸡形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。
德州特产二：德州黑陶
德州黑陶是山东德州的特色产品，黑陶在中国有着非常悠久的历史，据记载，已经有六千多年的历史了。德州黑陶有着非常浓郁的民族民间特色，采用京杭运河两岸的红胶泥最为主要原料，再采用传统的手工轮制成型，可以制成各种物品，如香炉、笔洗、花瓶等物件，纹饰也十分多样，可以用来赠送亲友，或是收藏，或是摆件。
德州特产三：保店驴肉
保店驴肉是山东德州耳朵传统名菜之一，有着非常悠久的历史，据记载起源于清朝康熙年间，曾是清朝的贡品，距今已有两百多年的历史了。选用优质的驴肉作为主要原料，再经过传统的制作工艺制作而成，吃起来肥而不腻，烂而不散，细嫩爽口，还有着非常丰富的营养，其营养价值与阿胶相媲美。
德州有什么特产
作为德州人，德州有九达天衢之称，德州特产吗更不是不少，德州扒鸡，德州黑陶，德州西瓜，乐陵小枣，宁津保店驴肉，宁津的长官包子，宁津的大柳面，夏津小磨香油等都是让德州人为之骄傲的特产，好客山东欢迎您，好客的德州人民欢迎四面八方朋友来德州！
