1、温度：地瓜喜欢温暖的生长环境，温度绝对不能太低，所以一般冬季养殖的话都会选择大棚，正常温度控制在二十二度到二十五度，温度不能低于十五度，同时如果低于十度的话，会冻伤。夏季的温度也不能超过三十八度。
2、浇水：在幼苗的时候需要提供充足的水分，这样能够促进植株的生长速度，同时在生长期间也要保持足够的水分，不过在雨季的时候要做好排水，避免积水繁殖烂根，使得茎块的产量大大减少。
3、光照：地瓜属于喜光植物，充足温暖的阳光最适合它，能够让茎块迅速的生长，糖分也会得到积累，更有营养，夏季的强光也能够很好的吸收。如果光照不够的话，植株的生长状况会受到一定的影响，果实不会很健壮，茎块的数量也会由此变少。
4、施肥：地瓜的生长是离不开施肥的，而且需要不定时的施肥，其中主要以氮磷钾复合肥为主，不过要注意的是地瓜最喜欢钾肥，所以在施肥的时候要注意比例，钾肥的比例应该是最多的。
5、繁殖：育苗是地瓜的主要方式，育苗的时候需要选择品种好的地瓜，然后每个薯快的质量在一百克左右，种植的间隔距离不能太近，同时也不能埋的太深，否则会影响它的出苗，之后保持环境温度在二十五度到三十度之间，等到幼苗长出六片叶子左右就可以剪下来栽种了。
6、修剪：不需要修剪，因为最后是要它的茎块，对于它的枝叶是没有太大的作用的，而且也没有观赏价值。
7、病害：黑斑病会出现，这种病会导致植株的茎块出现斑点，从而会影响正常的销售和食用，可以使用多菌灵溶液来控制和预防。
8、虫害：斜纹夜蛾会出现，它也会影响最终的果实，可以喷洒敌百虫溶液防治。
