庐山云雾茶：通常用"六绝"来形容庐山云雾茶，即"条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘"。
南丰蜜桔：南丰蜜桔（南丰桔）为中国古老柑桔的优良品种之一，是江西省的特产之一。
广昌白莲：广昌白莲具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点。
彭泽鲫：彭泽鲫背部呈深灰黑色，腹部灰色，各鳍条呈青黑色，为纺锤形。
崇仁麻鸡：崇仁麻鸡是江西省崇仁县地方鸡种，蛋肉兼用型，分黄麻与黑麻两类。
兴国红鲤：兴国红鲤鱼以其体高、背宽、肉厚、色艳扬名全国。
余干辣椒：余干辣椒植株长势中等、株型紧凑、早熟。
三湖红桔：三湖红桔，是江西省新干县地方特色柑桔良种。
上饶山茶油：上饶山茶油由于独特的自然环境和特定的生产方式等因素形成了特有的感官特征。
会昌米粉：会昌米粉，江西省赣州市会昌县特产。
