蛋黄果的功效
1、补充氨基酸
为人体补充多种有益的氨基酸是蛋黄果的重要功效之一，因为蛋黄果这种水果中含有丰富的氨基酸，其种类高达二十种，其中八种是人体无法自己合成的天然物质，人们食用蛋黄果以后能快速把这些氨基酸吸收和利用对提高身体素质有很大的好处。
2、开胃消食
开胃消食也是蛋黄果的重要功效之一，因为蛋黄果中含有丰富的天然果酸，它能促进胃酸以及其他消化液的分泌，而他还有个膳食纤维，还能促进肠胃蠕动，能加快身体内食物的消化与吸收，*时经常食用蛋黄果，能开胃消食，预防消化不良与食欲不振等不良症状发生。
3、美容养颜
蛋黄果还是一种具有美容功效的特殊水果，因为这种水果中含有丰富的维生素c和维生素e除些以外，它含有的氨基酸和多种矿物质，对人体皮肤也有明显滋养作用，能加快皮肤细胞再生与代谢，能延缓皮肤衰老减少皱纹生成，同时也能减少色斑和痤疮等不症状发生。
蛋黄果的食用禁忌
蛋黄果虽然对人类身体有多种好处，但它*时食用时也有一些禁忌存在，生活中湿热体质和淤血体质的人群都禁止食用蛋黄果，另外蛋黄果的果核中含有一些天然毒性成分，*时食用蛋黄果果核也是禁止食用的。
蛋黄果催熟方法
1、生的蛋黄果放到常温状态一周上下完用手搂搂果实软绵绵的就能够服用了。蛋黄果是一种亚热带的新鲜水果，12月刚开始完善，椭圆型或卵型，果顶长尖，完善的蛋黄果的表皮是橘黄色的，而且表皮很光洁，瓜瓤是橘黄色，带粉末状机构，绵软但欠缺水份，很像煮开鸡蛋黄，微带甜酸。
2、丁二烯催熟 我们都知道，你能找个包装袋包起来，应是包装袋含丁二烯，自然在里边放些熟的新鲜水果将会实际效果更佳;
3、和米放一起，米会挥传出丁二烯，能够催熟;
4、在一个比较密封性的自然环境中，把鸡蛋果和烂熟的iPhone或是香蕉苹果放一起就能够催熟了。别的的新鲜水果还可以用iPhone来崔熟，由于完善的苹果会**出来丁二烯。
5、放到18℃上下的溫度，由于18℃是鸡蛋果最适合的生长发育溫度，因此假如将鸡蛋果放置18℃的溫度下，能够超过催熟鸡蛋果的实际效果。
6、挑选一个比较小的密闭式室内空间，将鸡蛋果和烂熟的`新鲜水果置放在一起(iPhone、香蕉苹果等)，依靠烂熟的新鲜水果放出去的微量分析丁二烯，就能够超过催熟鸡蛋果的实际效果，而鸡蛋果的冷藏時间一般只能几日，因此假如要崔熟鸡蛋果，尽可能尽早服用掉，防止导致奢侈浪费，或是服用腐烂变质的鸡蛋果，对人们的身心健康导致危害。
蛋黄果的食用方法
1、立即吃：用小刀割开它，刮下来肉和籽，放进白砂糖或纯蜂蜜翻拌，随后立即吃下，咬它哪个籽，太脆哦。
2、开启果实，刮下来瓜瓤和籽，和冰块儿，适当纯蜂蜜，加入适量一起放进果汁机，倒入享受
3、刮下来瓜瓤和籽，和冰块儿，适当纯蜂蜜一起放进果汁机，榨出去后淋在冰淇淋上边和冰淇淋一起享受
4、煮茶：将果实一分为二，放进水杯，再放进老冰糖，用开水泡6分鐘
5、大骨汤提鲜：将全部果实清洗后放进大骨汤，能够将汤的鲜香明确提出，令大骨汤口味更优。
6、立即生鲜：取完善的黄金百香果，清洗割开，立即食其水果汁;也可放置些糖，用汤勺拌和后服用。種子香酥能食，营养成分丰富多彩似葵瓜子。
7、制做水果汁：取一个黄金百香果，割开挖掘正中间水果汁(含種子)，放进杯里，加200ml水,加适当白糖浆调节糖度，拌和就能得一杯色、香.味、营养成分出众的水果汁。假如用豆桨机拌和几秒，实际效果更佳。夏季用凉水，冬天用温开水。再加十几滴牛乳，能够避免水果汁迅速层次危害外型，特色美食更优异。( 备注名称：由于百糖融解很慢，因此要事先搞好糖浆水。糖和水按一比一混和，边加温边拌和到白砂糖所有融解，就能得稍稍粘稠的糖浆水，能够长期性储存预留。)
8、果核除开用以获取果胶、药业成分和生产加工精饲料外，也可用以泡药酒或煮茶，及其烹制菜式
蛋黄果的功效和食用禁忌扩展阅读
蛋黄果的功效和食用禁忌（扩展1）
——百香果的功效与作用禁忌和食用方法 (菁选2篇)
百香果的功效与作用禁忌和食用方法11、用蜂蜜调食
虽然百香果的香味儿非常浓，但是它的果肉果汁的酸味吃起来很重，所以教大家一个可以减少酸味儿的方法，大家*时在吃的时候，先将百香果沿着中间切开，然后用小勺子将里面的果肉挖出一点，往这里放入一些蜂蜜拌匀后直接吃，这样做出来的口味会比没有放蜂蜜的时候酸味儿要轻很多，不用吃的时候被酸出眼泪了，非常好吃。
2、做饼干
可能有些人看到做饼干三个字就会有点蒙了，饼干要怎么做呢？下面帅帅就教大家怎么做饼干，在做的时候可以准备一些黄油和糖粉还有面粉，首先要将百香果的果肉都剥出来，然后将面粉做成面筋，之后再将化好后的黄油和糖粉混合在一起搅拌均匀，然后再和面团混合在一起，放进冰箱之后冰冻起来，冰冻一个小时即可拿出来切成片放入制作饼干的模具中烘干或者放微波炉中烤熟即可。
3、做果酱
用百香果制作果酱是最好的做法，也是其标准的正确吃法，既然是做果酱，首先将百香果的皮去掉，然后从中间切开将果肉拿出来后放到一个小碗里面然后放一点冰糖在里面，但是不要太大的冰糖，静置腌制两小时让其入味儿，然后放到锅里面熬一下，等熬成果酱状即可取出，做成果酱之后还有一个非常好的好处，就是其保质期可以得到延长，果酱状态可以保存很久都不会变质，取出以后仍可以食用。
4、冰镇果汁
用百香果做冰镇果汁在夏天喝口感是超棒的，冰镇后的味道非常爽口，在夏天吃可以解渴预防中暑，制作方法为取出百香果的果肉放到一个容器比如玻璃杯里面，然后将冰块和蜂蜜及白糖放入，用筷子或者其他工具进行搅拌，均匀后即可调制成果汁，可以根据自己的喜好添加其他东西，可以选择放入冰箱中保存，这样做着喝是夏天的解暑神器，能够充分的缓解炎热。
百香果对于清热降火的效果非常棒，大家在夏天的时候可以常备一些放在冰箱里面，既能做成果汁也能做成果酱，当做饭后甜点非常合适，还能当茶喝，解渴效果很不错。
百香果，又叫“鸡蛋果”，因为外形酷似鸡蛋而得名，是一种草本植物的果实，市场上不多见。知道百香果的人只认为这是一种好吃的水果，并不知道它有什么功效。那么百香果的功效和禁忌有哪些?孕妇可以吃百香果吗?跟着小编一起来看看吧。
百香果的功效和禁忌
百香果跟不常见的其他果类一样，它有很多独特的营养价值，它被称为天然的镇静剂，在医学上也有很多药用价值。
百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，口感独特(种子香脆可口，营养丰富)。
1、排毒养颜
百香果中富含维生素C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分，可以用来**人体内的**基、有抵抗衰老的作用。
2、缓解疲劳
百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食百香果。
3、可以减肥
食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，而且还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，达到减肥的目的，从而塑造健康优美体态。
4、促进代谢
百香果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，**黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。
5、有效安神
由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味，所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用来治疗失眠。
百香果不能和什么一起吃
百香果到现在还没有不可以一起吃的东西，百香果里面有17种氨基酸，还有脂肪、糖、钙、磷、蛋白质、维生素、铁、钾、SOD酶和超纤维等营养元素，被称为水果中的VC之王，口感独特。具有清肺润燥、安神止痛、和血止痢的功效，对咳嗽、咽干、声嘶、大便秘结、失眠、痛经、关节痛、痢疾等症有治疗作用。
哪些人不能吃百香果
1、对百香果过敏的人不能吃，对百香果过敏的人吃了会引起严重过敏。
2、百香果对于胃不好的人来说并不是一个好选择，这是因为百香果就像是一个天然的镇定剂，它有松弛、镇定神经的效果，胃不好的人吃多了就相当于吃错药容易药物过敏及药物中毒，所以说胃不好的人要少吃百香果。
吃百香果有哪些好处
1、深度清理：百香果里面蕴含超纤维，这种营养元素可以深入肠胃，然后可以用它的活性基因来吸收有害的物质并将它从体内排出去，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。
2、防癌抗癌：百香果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，**黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的'患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。
3、镇定作用：百香果是天然的镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果，可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛、晕眩等现象。
4、塑造体态：百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。
5、抵抗衰老：百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够**体内**基，起养颜抗衰老作用。
6、排毒养颜：百香果能净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
百香果的功效与作用
百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长;基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。
百香果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在*以外的其他地区，百香果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
百香果的功效与作用禁忌和食用方法2功效作用
百香果原产于巴西，广东、海南、福建、云南、**等地也有栽培。富含人体必需的氨基酸及多种维生素、微量元素等有益成分。其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，具有生津利咽、润肠通便、安神助眠等功效。
1、生津利咽
百香果味道甘酸，其中富含氨基酸，大量有益氨基酸的摄入有助于受损**细胞的恢复，并由于具有生津利咽的作用，所以食用百香果可以改善咽干和声嘶。
2、润肠通便
百果香所含有的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，**粘附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收。
3、安神助眠
百香果中含有丰富的香酚成分，具有安神作用，食用百香果可以改善失眠。
4、减轻疲劳
百香果内含尼克酸，并与体内很多代谢过程，可以起到减轻疲劳的作用，精神压力大的人可适量食用。
营养价值
百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物歧化酶、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、番茄红素、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、硒、SOD酶，更被称为水果中的维生素C之王。
百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β-胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等多种人体必需的有益成分，是保健价值很高的一种天然食物。
蛋黄果的功效和食用禁忌（扩展2）
——山楂的功效与作用食用禁忌
山楂的功效与作用食用禁忌11、山楂有助于消化
山楂中含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸，食用后会增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，还能刺激胃粘膜，促进胃液的分泌，有助于蛋白质与脂肪的消化
山楂对肠胃功能还有一定的调节作用，对于痉挛状态的胃肠*滑肌有抑制作用，对松弛状态的*滑肌又有兴奋作用。
2、山楂有助于降血脂
山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成，促进肝脏对血浆胆固醇的摄入而发挥作用的。实验证明山楂中的山楂黄酮（主要含有牡荆素、槲皮素、槲皮苷、金丝桃苷、3’，4’，5，7一四羟基黄酮一7一葡萄糖苷和芦丁等）
能显著降低高血脂动物的血清总胆固醇，低密度蛋白胆固醇和载脂蛋白B的浓度，且能显著升高高密度胆固醇和载脂蛋白A的浓度，有助于预防动脉粥样硬化及高血压、脑溢血等心脑血管疾病。
3、山楂有助于对抗心肌缺血
实验证明，山楂中的山楂黄酮水解的产物能增加缺血心肌营养性血流量，山楂在增加冠状动脉血流量的同时，还能降低心肌耗氧量，提高氧利用率。
4、山楂有助于增强心肌收缩力且有助于降低血压
实验证明，山楂具有增强心肌收缩力、增加心脏排血量的作用。山楂黄酮、三萜酸静脉、腹腔及十二指肠给药，均显示有一定的降压作用，其作用机制主要与扩张外周血管作用有关。
5、山楂有助于对抗病菌
山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用。
6、山楂有助于对抗癌症
山楂黄酮中含有一种叫牡荆素的成分，它能阻断亚硝酸铵的形成，还能抑制黄曲霉毒素的致癌作用，预防消化道癌症的发生。
山楂的食用禁忌
1、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
2、山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。
3、健康的人食用山楂也应有所节制，儿童在牙齿发育的时候，长期吃山楂的话，对牙齿健康也不利，吃完之后妈妈们要带着小孩及时漱口刷牙哦，以防损害了牙齿。
4、山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。
5、胃酸过多的人及胃病患者不宜吃山楂。
6、孕妇害喜莫吃山楂。刚怀孕的`时候，孕妇难免会有呕吐等反应，喜欢吃酸的东西，也不要选择山楂，因为其有破血散淤的作用，能刺激**收缩，极易引发流产。产后吃可以修复**，可以食用。
蛋黄果的功效和食用禁忌（扩展3）
——西瓜的功效和食用禁忌
西瓜的功效和食用禁忌11、解暑生津止渴，在夏天它是非常受欢迎的，夏季天气炎热人们非常容易出现胸闷、气短就、精神萎靡的情况，严重的还会引发中暑，在大家感觉到非常不舒服的时候，来一块冰凉多汁的'西瓜可以帮助我们身体很快散去暑气，整个人的身体和精神状态都能得到快速调节。
2、利尿降压，它其中含有盐、酶、葡萄糖、果糖、蔗糖等多种营养物质，钾盐能够有效消除肾炎症状，而酶具有转化蛋白质的功能，对人体大有裨益，对于肾病患者对蛋白质的要求能够有效地增加缓解，所以它是肾炎患者的首选水果。多糖和水分对于降低血压和帮助人体排尿都是有非常大的帮助的，对于高血压患者或者浮肿患者都可以多食用一些。
3、美白嫩肤消水肿，它其中的瓜氨酸、苹果酸的含量都是非常丰富的，而这些氨基酸非常容易被我们人体吸收，尤其是皮肤吸收起来更迅速，可以起到快速补充皮肤水分的作用，还能起到美白防紫外线的作用，所以对于爱美的女性朋友来说经常食用能够起到保护皮肤的作用。食用它还能够增快人体的排尿对于消除腿部浮肿是非常有帮助的，经常久坐的朋友都有腿粗、浮肿的困扰，如果多食用它，或许能够起到明显的瘦腿作用。
4、西瓜皮补水祛斑，我们吃过的西瓜皮往往都是直接扔掉了，但是小编今天告诉你如果把它的绿色硬皮和上面的红瓤去除之后切薄片直接贴在脸上，慢慢用手摩擦就是一款纯天然的面膜了，能够起到祛斑补水的功效，对于皮肤干燥饱受色斑困扰的朋友是非常合适的。
食用禁忌
它虽然有这么多的优势，但是也不是所有人都适合食用，下面咱们就来说说哪些人群是不适合食用的：
1、它属于生冷的食物对于脾胃虚寒、消化不良或者腹泻症状的朋友应该少吃或者不吃。
2、哺乳期的女性，哺乳期的女性应该少吃或者不吃，这是由于它性凉以免引发小孩腹泻问题。
3、打开时间过长的不能吃，夏季温度高，打开后应该尽快食用或者用保鲜**裹好放到冰箱里，千万不要暴露在常温环境下，以免与空气中发生反应腐烂变质。
4、糖尿病患者不宜吃，上面我们已经说过了它其中含糖量是非常高的，如果糖尿病患者食用过多，会导致血糖突然增高影响身体健康的情况。
蛋黄果的功效和食用禁忌（扩展4）
——加力果的功效与作用禁忌3篇
加力果的功效与作用禁忌1加力果的功效和作用
因为在加力果中的营养非常的丰富，更是富含大脑所需要的一些营养素，所以可以起到提升记忆能力的作用。而加利果中的营养物质，也对于皮肤的美容很有帮助，可以让皮肤更加红润有光泽，非常适合女性朋友们食用。在加力果中也含有丰富的粗纤维，可以促进肠胃蠕动，起到排毒养颜和改善便秘的作用。加力果中也含有胶质和微量元素能够稳定血糖，糖尿病患者也可以适当吃一些。加力果中更是含有丰富的多酚和黄酮类的物质，可以起到抗氧化和预防癌症的作用。
加力果的禁忌
一般来说加力果没有太多的禁忌事项，但是和所有水果一样，都不建议大家在饭后的时候吃，这样会影响到正常的食物消化。而因为在家立果中含有的糖分和钾盐比较丰富，所以患有肾病和糖尿病的人群也要慎重的使用，以免会影响到对疾病的**治疗。还要注意加力果不要和胡萝卜一起吃，否则可能会破坏掉加力果中的维生素C，也尽量不要和海鲜一起吃，容易导致腹痛和恶心呕吐的问题。
加力果的口感特别，甜脆细腻，汁多味美，芳香独特。加力果的`营养丰富功效也不少：
加力果富含大脑所需的各种的营养素，有记忆果之称。
加力果中的营养物质有助于美容护肤，使皮肤红润有光泽，是爱美女性的好水果。
加力果中富含的粗纤维，能促进肠胃蠕动，帮助人体排毒养颜，促进肠道健康。
加力果中的胶质与微量元素能帮助稳定血糖，糖尿病人可以适量食用。
加力果中含有的多酚与黄酮类物质，是天然的抗氧化剂，能有效帮助预防癌症与铅中毒。
加力果富含锌元素，能促进大脑发育，增强记忆力，帮助增强血红素，预防贫血，有助于缓解人体疲劳。
加力果能有效帮助降低胆固醇，保健养生。
加力果的功效与作用禁忌2加力果是苹果的一种。
它看起来是跟苹果很像，加力果(产地**)，味道甜脆 口感好，它含果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素、多种矿物质，其中果胶和钾居水果之首。
加力果看起来是跟苹果很象,加力果（产地**）,味道甜脆，口感好，补充维生素等,它含果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素、多种矿物质，其中果胶和钾居水果之首。
适合所有人群，号称“记忆之果”果皮较薄，底色金黄，有光泽，果面有橙红色条纹；果肉浅黄色，肉质细脆，汁多，甜酸适口，品质上等，较耐贮藏。
加力果的功效与作用：
1、加力果富含维生素A和锌，有助于儿童身体和智力发育；
2、加力果富含Ca和维生素C，是天然抗氧化剂，能促进胶原蛋白合成；
3、加力果富含Fe和膳食纤维，可以减少热量摄入，有饱腹润肠的作用；
4、加力果能排除体内有害健康的铅、汞元素，所以，欧洲科学家称其为防癌药；
5、加力果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
蛋黄果的功效和食用禁忌（扩展5）
——夏威夷果的功效与作用及食用方法 夏威夷果的选购及存储3篇
夏威夷果的功效与作用及食用方法 夏威夷果的选购及存储11.健脑益智
人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，经常食用夏威夷果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。
2.降血脂
它有调节血脂、血糖的营养价值，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，经常食用夏威夷果具有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用，对人体健康十分有益。
3.美容护肤
夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用，尤其富含日常饮食中缺乏的，对人体有重要作用的叶酸、核黄素，对女性保健美容有显著功效。
夏威夷果的功效与作用及食用方法 夏威夷果的选购及存储21.建议是直接食用干果，而不去烹饪吃。因为其所含的单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点。
2.夏威夷果营养丰富，味道甘美，被广泛采用，制西饼及蛋糕。亦可用以佐膳及送酒。不过，吃果仁亦对人有不好之处。
由于果粒坚硬，消化力弱人士稍稍多吃，会觉梗胃;嚼碎吞咽时，容易呛喉，而果屑藏存喉间摺壁内，会胀大发臭，颇难清理;果仁经烘香或油泡后，可提升口感，但却偏向燥热，引发豆豆喉痛痔疮。
夏威夷果的功效与作用及食用方法 夏威夷果的选购及存储31.外壳光鲜明亮，放在手里滑滑的，干干的，而且闻起来越清香越好。
2.现在市场上销售的夏威夷果都是经过加工的，都会有裂口，可以从裂口上看到果肉，如果是白的应该就是好的，如果是棕色或其他的话就是坏的。
3.吃起来香甜可口，脆而不腻。
蛋黄果的功效和食用禁忌（扩展6）
——沙果的功效与作用以及食用禁忌 (荟萃2篇)
沙果的功效与作用以及食用禁忌1功效与作用
养胃健胃、补阳壮阳、补血养血
营养价值(好处)
1、生津止渴：沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。
2、涩精止痢：沙果味酸涩而收敛，具有良好的涩精、上泻痢的作用，是泄泻下痢、【遗】精滑泄者的食疗良品。
3、驱虫：沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。
4、明目：沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。
副作用(坏处)
无副作用，可以放心吃，但是要**量，适量即可。
能吃吗
可以吃
怎么吃
沙果榨汁：沙果可用来搾沙果汁，或做沙果汤，味道更鲜美。
沙果干：沙果也可晒成沙果干，易于保存，也有另外一番风味。
沙果酱：沙果可制成沙果酱，作为面包糕点的调味用品，生津开胃。
禁忌人群
脾弱气虚者不宜食用沙果。
适宜人群
一般人群均可食用沙果。
沙果的功效与作用以及食用禁忌2沙果叫沙果的原因
沙果是我国传统栽培水果品种，南北朝时传入*，已有1500多年栽培历史，那沙果为什么叫沙果呢?沙果的名字有很多个，最常用的名字还是沙果，古时候称为林擒，沙果则是海棠、花红、黄太*、大秋果和铃铛果等果子的统称，为了避免因为名字太多而造成混乱，后来沙果便特指沙果这一水果。
沙果是什么水果怎么吃
沙果是苹果属的水果，性*，味道又酸又甜，沙果中含有有机酸，酸甜味刺激唾液分泌，主要分布于***的黄河和长江流域一带，果实在秋季成熟，形状为扁圆形，直径4~5厘米，颜色为黄色或红色。具有止渴生津、消食化滞的功效，沙果香气浓郁，风味独特，营养丰富，药用价值高，深受消费者的喜爱。
沙果除了洗干净直接吃以外，还有很多其他的吃法，具体如下：
1、 沙果果酿：将沙果、柠檬、葡萄洗干净去核切成小块后打成汁液，冷冷藏之后便可饮用。
2、 沙果汤：首先将沙果洗干净之后切片，然后放进砂锅中，加入大概800毫升的水和适量的冰糖，大火烧开后小火煮半个小时即可。
以上就是对沙果为什么叫沙果的介绍了，其实每个地方的叫法都不同，不管怎么叫，是一个东西就行。上面也告诉大家沙果是什么水果怎么吃了，也给大家带来了沙果最常吃的几种方法，除了这些吃法，还有其他的，大家可以自己多尝试尝试!
蛋黄果的功效和食用禁忌（扩展7）
——韭菜的功效与食用禁忌 (菁选2篇)
韭菜的功效与食用禁忌1益脾健胃、行气理血
医学认为，韭菜性温，能够益脾健胃、行气理血。常吃韭菜，可养肝，增强脾胃。韭菜中含有的硫化合物具有扩张血脉及降血脂的`作用，非常适用于治疗高血压和心脑血管疾病。韭菜的功效与作用比较多，除此以外，硫化合物还能够提高黑色素细胞内的酪氨酸系统功能，从而可以有效的调节皮肤毛囊中的黑色素，消除皮肤白斑，使头发变得乌黑发亮。
韭菜的作用
1、行气理血
韭菜的辛辣气味具有散瘀活血，行气导滞的作用，非常适用于跌打损伤、反胃、吐血，肠炎，胸痛等症状。
2、止汗固涩
韭菜中含有比较多的叶微酸，具有酸敛固涩作用，用于治疗阳虚自汗等。
3、润肠通便
韭菜含有大量的粗纤维和维生素，能够增进胃肠得蠕动，因此可以有效的治疗便秘，预防肠癌。
韭菜的功效与食用禁忌2有人非常喜欢韭菜的味道，因此非常钟爱它，韭菜的功效与作用多，但是在食用的时候中也需注意它的食用禁忌。现在我们就来看看韭菜的食用禁忌吧。
1、消化不良或肠胃功能比较弱的人群吃韭菜很容易烧心，因此不宜多吃。
2、《本草纲目》中记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌。当代医学认为，如果患有阳亢及热性病症的人切记不要吃韭菜。
3、患有鼻蓄脓、扁桃腺炎和中耳炎的人禁吃韭菜。
4、*时不喜欢吃辣、容易引起过敏的人群不要吃。
5、食用时加热时间不宜过久，韭菜中含有丰富的维生素B，加热太久就会导致营养流失。
蛋黄果的功效和食用禁忌（扩展8）
——牛肉的功效和禁忌搭配
牛肉的功效和禁忌搭配1牛肉和碱
食用碱和牛肉共存会破坏牛肉中的蛋白质，尤其是烤牛排的时候，牛肉中的氨基酸遇碱会发生变形沉淀，从而造成营养的流失。
牛肉和猪肉
牛肉和猪肉都是家喻户晓的肉类大咖，不过它们却不可一起食用。中医上说，猪肉偏寒性，牛肉偏温性，一温一寒的变化容易让人体受刺激，因此最好不要共同食用。
牛肉和韭菜
与牛肉和猪肉不同，韭菜与牛肉的属性相同，都属温热，不过韭菜的热性要更猛烈一些，属火爆型，如果将其同牛肉一起食用，对上火的人来说必然会导致火气更盛，引发牙龈炎等症状。
牛肉和白酒
白酒也属于极辣极热类型，与牛肉的温热正好起共进作用，对体质偏寒的`人来说还可以，如果体质偏热或者正处于上火的症状中，人在食用后必然会像干柴碰**烈火，不把自己烧坏才怪呢。
牛肉和田螺
田螺是寒性食材，与温热型的牛肉相撞会产生不好的化学反应，导致人体消化不良，造成腹痛、胃胀等症状，因此，牛肉与田螺也不要一起煮食。
牛肉和板栗
板栗可补肾气，尤其维生素含量特别丰富，牛肉的功效亦是非常显著，但是如果共同食用，就必然导致板栗的功效缺失，而且可能消化不良，因此最好一同食用。
蛋黄果的功效和食用禁忌（扩展9）
——蜜汁扣木瓜的做法和食用禁忌
蜜汁扣木瓜的做法和食用禁忌1原料：木瓜一个，白木耳80克、桂圆肉30克、蜂蜜100克。
制作过程：
1、将白木耳、桂圆肉入笼蒸酥待用。
2、将木瓜对开去籽和皮，切1厘米厚片，装盘，把白木耳、桂圆肉加以蜂蜜烧开淋到木瓜上即可上桌。
特点：木瓜有均衡生理代谢，化痰增强免疫力，润肤养眼颜，配以白木耳滋阴补品跟蜂蜜可清凉降火，营养更为丰富。
