烤箱与微波炉都是生活中比较常见的厨房电器，基本上的家庭都有购买。那么，烤箱和微波炉有什么区别呢?烤箱选购要注意什么呢?
烤箱和微波炉有什么区别
它们在加热原理、烘焙效果以及使用范围等方面有一定区别。虽然都是利用电能来转化的，但烤箱转化后是成热能，而微波炉是成微波。在烘焙效果上，烤箱基本不会破坏食物的鲜味，一般来烘焙蛋糕或是面包，而微波炉则会造成食物营养成分的流失，主要用来加热食物。
烤箱选购注意事项
1、选购烤箱的时候，首先要考虑到它的功率。对于家庭使用的烤箱来说，功率可以选择500瓦到2000瓦之间的，而具体可以根据使用需求来定。因为越大容量的的微波炉就越耗电，而尺寸也不宜选择过大的，否则还会占用到很多厨房的空间。一般来说，对于普通家庭可以选择20L以上的，这样实用性较大，并且也比较好烘焙食物。
2、有很多人会选择简易类型的烤箱，一般是不建议购买这类的烤箱，因为真的非常小，实用性较低，对于块状的食物不是很好处理。建议选购上下火分开控制的烤箱，拥有4灯管的。另外，对于硬件上来讲的话，需注意看它的防护以及散热性能。
3、我们在购买烤箱的时候，可以要求插电试用一下，看它的外壳是否存在漏电麻手等现象，还有箱内的电热元件的牢固性怎么样等等。另外，还需注意看它配备的看，例如烤盘、烤架等，看看是否齐全。通电之后的烤箱，我们需要检查各项功能的灵活性，看看是否能正常使用，例如定时以及温度自控功能，与其说明书描述的是否一致。
