寒亭区总面积872.3平方千米。2003年底，全区人口33.88万人，其中非农业人口7.55万人。
区人民政府驻地邮编：261100。代码：370703。区号：0536。拼音：Hanting Qu。
行政区划
寒亭区5个街道、2个镇：寒亭街道、开元街道、固堤街道、央子街道、大家洼街道、高里镇、朱里镇。其中，大家洼街道、央子街道由潍坊滨海经济开发区管理。
历史沿革
夏代，寒浞在此建国，史称古寒国。汉王莽改古国为亭，始称寒亭，寒亭因此而得名。
1991年5月7日，经潍坊市人民政府批准，设立城区街道办事处。
1992年1月24日，撤销东庄乡，设立河滩镇；撤销里疃乡，设立张氏镇；撤销郭家官庄乡，设立郭家官庄镇。
1994年5月23日，将郭家官庄镇的李家朱茂、杜家朱茂、玄家朱茂、辛庄、王家潭里、小南潭、西金马、东金麻8个村划归新设立的奎文区。
2000年，寒亭区辖1个街道、9个镇、3个乡：城区街道、寒亭镇、央子镇、固堤镇、高里镇、河滩镇、双杨店镇、朱里镇、郭家官庄镇、张氏镇、泊子乡、萧家营乡、南孙乡。根据第五次人口普查数据：355945人，各乡镇人口： 城区街道 50564 寒亭镇 37725 固堤镇 29717 央子镇 9389 高里镇 30548 双杨店镇 32022 朱里镇 30546 张氏镇 22672 郭家官庄镇 15051 河滩镇 31207 泊子乡 29401 肖家营乡 14217 南孙乡 22886
截至2002年12月31日，全区总面积898平方千米。辖2个街道、6个镇、2个乡，409个行政村（居委会）。年底全区总人口35.58万人,其中非农业人口6.41万人。
2003年，全区总面积872.3平方千米。辖10个乡（镇、街道办事处），375个行政村（居委会）。年底全区人口33.88万人，其中非农业人口7.55万人。
2006年，寒亭区2个街道、6个镇、2个乡：寒亭街道、开元街道、固堤镇、央子镇、高里镇、双杨店镇、朱里镇、河滩镇、泊子乡、南孙乡。
2007年，撤销央子镇，设立央子街道；撤销泊子乡、固堤镇，设立固堤街道；撤销双杨店镇、南孙乡，并入高里镇；撤销河滩镇，并入朱里镇。同时，将寿光市的大家洼街道划归寒亭区管辖。
2008年2月28日，潍坊滨海经济开发区管委会正式开会通告：根据潍坊市委、市政府的意见，将寒亭区央子街道办事处委托潍坊滨海经济开发区管理。
2021年5月，根据第七次全国人口普查结果，寒亭区人口数量为33.44万人，位列潍坊市各县市区人口数量排行榜第12位，位列山东省各县市区人口数量排行榜第128位，位列全国各县市区人口数量排行榜第1612位。
2021年1月，2021年山东省136个县市区经济实力排名出炉，寒亭区位列第28名。
2020年12月，农业农村部办公厅认定寒亭区为全国第五批率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县（市、区）。
2020年6月，寒亭区列入第二批革命文物保护利用片区分县名单（山东片区）。
2007年，中国科协命名寒亭区为第三批全国科普示范县（市、区）。
